容易被忽视了的养生菜，常做给家人吃，低糖高纤维，营养又美味。

生活中我们在菜市场或超市可以买到任何我们想吃的食物，一些肉类、鱼类、蔬菜类，各有千秋，不光口感不同，也是各有各的营养价值。昨天刚过完立春，说明新的一年已经正式来到，我们更要注重自己的身体健康以及如何正确养生。

今天要给大家介绍的这道食物就是紫苏煎黄瓜，黄瓜是我们生活中常见的食物，在饭桌上也是常吃的菜肴。紫苏在我们生活中吃的人比较少，很容易被人忽视。紫苏也叫白苏、赤苏，是一种草本植物，气清香，味微辛。会吃紫苏的人一般都是用它的叶子来做菜，其实它的营养非常丰富。

那么你知道经常食用紫苏叶对我们的身体健康到底有哪些好处呢？紫苏叶含有丰富的营养成分，特别是胡萝卜素和维生素C，因此经常食用紫苏叶可以提高免疫力，预防感冒少生病。紫苏叶还含有大量的抗氧化成分，这种成分在我们体内可以起到美白嫩肤，延缓衰老的功效，女性朋友一定要多吃。

不仅如此，紫苏叶还有很高的药用价值。平时炒菜可以放一些紫苏叶，有解表散寒、行气和胃的功能。中老年人长期食用紫苏叶还能够保护心血管，促进机体更加健康。这道紫苏煎黄瓜，清脆爽口，风味独特，不妨在家试一试哦。

各位朋友，你喜欢吃紫苏煎黄瓜吗？不妨在下方评论区留言，分享你的生活经验。