郑州与上海一个汤包的距离

Lisa-乖

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推荐理由你以为纯正的上海味道，需要灰来灰去才能吃的到吗？NO!NO!NO!其实郑州与上海只有一个汤包的距离！老板用心制作八年汤包，秉承了上海小店小而干净的特点，透明橱窗，整个制作过程都可以参观，制作用心，让您放心。

郑州与上海一个汤包的距离

上海恩记汤包馆

据老板介绍，包子皮选用定做的加拿大小麦，肉用一级肉而不是冻肉，所以成本会高，但的确是真材实料。汤汁用猪皮冻做的，富含胶原蛋白，护肤、美容、降血脂，不含葱、姜、蒜，还要去腥留香，工艺虽然很累人，但却是孩子和美女的最爱。

我惊喜的发现，这里的汤包品种非常丰富，只要点一笼全家福，就可以一次尝到鲜肉、蛋黄、香菇、虾仁、荠菜、净素这6种味道，一笼12个汤包，每种口味各有2个，分量很足还是相当滴划算呦~

咬一口包子，皮儿Q弹有嚼劲儿，稠而出味的醋，可见商家还是很努力地保持品质。虾仁汤包的虾仁都去除了虾线，里面是一整颗虾仁，并没有打碎，可见店家制作细致用心，纯鲜肉的汤汁口感最浓，必须要先吸着上面的小孔喝掉才好。友情提醒，小心烫嘴~

招牌上海菜肉大馄饨用的紫菜和虾皮都是上好的，生汆丸子汤里放眼望去颜色还挺丰富，也是荤素搭配营养美味。还有一碗桂花酒酿圆子，芝麻馅儿的味道香醇浓郁，蛋花开满了整个汤碗，桂花味道也挺浓，这两样搭配起来，竟然有一种浪漫的花间美。最后的招牌上海芝麻大汤圆儿里面的汤圆儿个头儿很大，类似于元宵，同样是芝麻馅儿的，但相对于酒酿圆子来说，这个可就是大头娃娃喽~

环境：店面朴实而干净，门头比较醒目，很好找，制作透明可以参观
交通：乘坐295路、77路、 292路到政七街丰产路， 乘坐21路到政七街红专路?
综合：这里的汤包独具上海风味，品种非常丰富，价格公道实惠，特色首推全家福和桂花酒酿丸子。