传统农业转型数字化，除依托现代信息技术对农业管理过程进行优化升级之外，还需要通过标准化和精准化的产销链管理，降低中间成本，实现农产品产销落地并增产增收。美菜网，中国较早也是目前规模最大的B2B生鲜移动电商平台，通过互联网直接连接千万农产品与城市千万中小餐厅，打通农产品产销渠道，降低中间运营、采买成本、决策风险，切实实现农民、中小餐厅、平台三方互惠。
2017年，据农业部发布的调查数据显示：整个16年度，农产品网络零售交易额达2200亿元。按照当前年均增速40%来计算，预计到2020年，农产品电商交易额将突破8000亿元。农村市场潜力巨大，但同样问题明显。美菜网创始人刘传军在首届全国新农民新技术创业创新博览会上指出，“当前，我国农业突出矛盾表现为农产品结构失衡、阶段性供过于求、供给不足。因此制约着农业经济的大踏步发展和变革。”据悉，美菜网应邀参加2017年12月3日在乌镇举行的第四届世界互联网大会，届时与行业高精尖企业共同探讨农业发展、精准扶贫、农民增收等实质问题。
打造标准化产销链，助力农业增收
我国是传统农业大国，农产品结构不稳、供求失衡、农产品成本攀升与价格低迷、库存压力和滞销风险，制约着农业大踏步发展和农民实质增收。如何依靠现代化的管理技术，实现农业结构调整与优化，实现农业增值精准扶贫，让农民朋友的荷包都鼓起来？美菜网给出了自己的答案。
据介绍，作为B2B生鲜电商企业的美菜网，一方面自建“两端一链一平台”，通过仓储、物流、配送全站式自营模式，打通农产品产销渠道，使农产品流通的衔接更为紧密，缩短农产品中间时间，降低损耗；有效优化流程管理，降低中间成本；实现买方和卖方之间、城乡之间的切实交流和互动。另一方面，打造POP即美菜商城开放平台，迎全国有实力的合格供应商入驻POP，共同满足中小餐厅的采购需求，从而打破农产品的地域限制和信息滞后限制。
图：美菜网创始人刘传军
“我们希望通过打通农产品供应链，通过平台精准扶贫，帮助农民朋友建立标准化的产销链，解决农产品长期存在的数量零散化、价格混乱、管理无序、产品无销路等问题，为8亿农民谋幸福。同时通过广泛深入地与中小餐厅、菜站等合作，解决农产品走进餐盘‘最后一公里’的问题，砍掉层层中间商的溢价成本，降低食材安全隐患等顾虑。”据刘传军介绍。
现阶段，美菜网业务已经覆盖华北、华中、华东、华南等地区，成为中国最大的农产品移动电商平台。据预测，2017年美菜网农产品规模将超过百亿元，其中果蔬产品将超过8亿斤。由美菜网所打造的农业产销链衔接更加紧密，产业链更加完整，农民朋友人均收入水平明显改善，美菜网正以实际行动精准扶贫，践行企业社会责任。
以大数据平衡农业供给侧结构
当前，美菜网正通过不断完善农业大数据应用，精准分析市场需求并及时反馈给农民，降低滞销风险，保障农民种植作物的产销利润最大化。包括自主研发TMS系统，运用大数据，计算出每天每车辆货品承载量，并合理规划配送路线。并通过车辆GPS定位系统等物流配送管理平台，做到冷链物流科学管理，车辆实时控制。大大降低高效冷链物流成本，避免更多重复性的流通。
图：美菜助销国家级扶贫县中旗6万斤胡萝卜
“每天下午，餐厅将第二天所需蔬菜、肉蛋、米面、粮油等在美菜网上下单。次日清晨，美菜网工作人员即在规定时间内将检测合作的产品准时送达，并且各菜种门别类，菜品新鲜，耗损少，砍掉了中间成本，农民朋友和餐厅都获得实在的好处。除此之外呢，美菜网平台会根据月度、季度或年度菜品热销、滞销数据形成完整的数据链，根据不同地区不同需求完善大数据分析报告，形成可视化的数据模型，帮助农民朋友实时了解农产品行情，不再盲目耕种，而是知道要在什么时间种什么，怎么种，卖给谁，怎么卖上好价钱；餐厅呢，同样能通过数据分析出消费者需求、口味、趋势等，及时进货推出菜品...这些都是美菜网已经以及正在做的有价值和有意义的事。”刘传军向记者描述了大数据下的农业环境。
据悉，美菜网应邀参加第四届世界互联网大会，将与蒙牛、三星等全球优秀企业一起，探讨扶贫地区发展方向，服务三农，响应精准扶贫号召，走出一条特色可持续的智慧农业发展之路。面对中国农业经济新常态和新趋势，美菜网将更加主动加大资金投放力度，积极建设标准化农业产销链，帮助实现农产品快消、农业增收等愿景，开创农业现代化建设新局面。
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