哈喽小吃货们,
我是你们的夜宵DJ阿C
又来到了美滋滋暖烘烘的小当家特辑,今天阿C又要给大家增加卡路里,安利一家本人超级心水的鸭店,可以说是非常磨人的小妖精了!
阿C是每个月都要去这里和我心爱的鸭鸭们碰个头进行灵与肉的交流!
今晚就把一家色气满满的烤鸭店推荐给你,正宗北京味儿来咯!
今天的安利香喷喷,你做好再吃一顿的准备了吗?
Go!
这里的烤鸭是一鸭多吃,先上满满一盘的片皮鸭,这个分量真的很大,两个人根本吃不完!建议组队3~4个人哦~
鸭肉油亮亮的很紧实而且很有厚度!最爱的就是上面一层脆脆的鸭皮,油脂已经被烤出来了,吃进嘴里肥而不腻~
它家的卷饼也很好吃,弹弹的很筋道,而且每一层厚度适中还不会粘连
放上最喜欢的葱葱葱葱葱,配上黄瓜和蘸满酱料的鸭肉成卷,一口下去,幸福都流出来了!!
【玩鸭PART2】
—烤鸭火锅
片皮鸭吃的差不多了我们就可以开始暗戳戳的第二趴啦~
锅底有多种选择,阿C亲测还是强推酸萝卜烧鸭架骨锅底!!酸萝卜真的是火锅神器,配上鸭汤和笋尖满满的鲜香都噗出来了,嗲得来不得了哇!来吃的朋友们真的必须必须试一把!
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涮菜安利【TOP1】鸭血
它家的鸭血不腥气,大概有事先腌制过,涮好后都不用蘸任何酱料,直接一口一块,血块很扎实,烫再久也不会散开!
涮菜安利【TOP2】毛肚
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它家的毛肚在点菜单上就写着【不好吃不要钱】,阿C抱着能不给钱就不给钱的心态暗戳戳点了一份,结果心甘情愿地为它买单!
毛肚很大片但是不会太厚,涮一会儿就能拿上来了,走的是脆毛肚路线,咬在嘴巴里很脆很有嚼劲,配上汤底一股自然的鲜香味就蔓延在整个嘴里惹!
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涮菜安利【TOP3】海芽菜
海芽菜是每次来都会点的涮菜之一,最喜欢的就是它很快就熟,下锅三秒就能捞上来了~口感很清新,有种再吃淡淡海带味的紫菜的感觉,非常非常非常的嫩,口感爽脆,一盘吃下去之前吃肉的罪恶感全没了!
涮菜安利【TOP4】云南豆皮
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作为吃火锅必点炸豆皮的阿C来说对豆皮可是很挑剔的呢哼哼!
这里的豆皮不像别的火锅店那么油腻,看起来一点都不像被炸过的样子,一卷放下去很快就会散开,再捞上来时候就是薄薄的一张,口感是脆脆的一点都不会因为下过水变得难嚼,裹上酱料一口一卷妥妥的~
还有很多其他好吃的涮菜比如鸭肠、夏花、卤鸭投、绣球菌等等等等,阿C就不一一介绍啦,这家店最大的特点就是人均不高的同时又保证了非常正宗的口感,特别是那一口酸十足的鸭汤真的是能让人欲罢不能!
欢迎大家在评论区留言推荐你心中最好吃的美食店,阿C会根据留言带上你去店里亲自搞一波哦~
店铺信息
店名:炉得香烤鸭火锅
地址:上海多家分店
如果你也和阿C一样是玩鸭爱好者,
那你一定要去试一试,
打开吃鸭新姿势~
PS:听说转发点赞的怎么吃都不会长胖哎!
啾你一下,
晚安~
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