2017年，火锅料行业“动荡”发展，从行业增速来看，近年来行业保持着两位数以上的增长。速冻火锅料制品的主要消费场景是火锅店、快餐店等餐饮店铺，随着生活节奏加快及餐饮业的蓬勃发展，2017年，向内陆市场拓展、渠道下沉、餐饮业发展三因素推动速冻制品行业持续增长，速冻制品的消费也有望继续保持快速的增长。
产品创新、渠道下沉、双线运作、家庭消费、资本之年，究竟行业未来怎样发展？中国火锅料产业发展高峰论坛为您一一解读。
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