一说到北京烤鸭吗，大家是不是首先想到的就是诸如这全聚德、便宜坊这些老牌的烤鸭店呢？今天小拾要和大家分享的却是一家名气不如这两家，但是味道相差无几的烤鸭店，一个北京老大爷在老北京的四合院里边开的烤鸭店。
这位老大爷叫做张利群，在北京的翔凤胡同开了一家叫做利群的烤鸭店。张老爷子以前是全聚德做了很多年的学徒，后来学成之后就出来单干了，自己家的四合院，就在这儿做了他卖烤鸭的根据地。最初的时候利群烤鸭店并没有多大的名气，1992年的时候开店，后来被一些名人推荐，电视台报道之后，一下子就火了，各国的大咖级别的人物都来这儿吃过烤鸭。
这儿的特色就是整套烤鸭 , 椒盐香酥鸭架 , 鸭汤 , 盐水鸭肝等等，价格也是不便宜，一套烤鸭卖到将近三百元，其实从食客的角度上来说，这样的烤鸭实在是太贵了，如果说大家想要体验老北京的氛围，而且不在乎钱的话，不讲究环境的话，倒是可以来这儿尝试一番。上次在这儿吃了一次，275点了一只烤鸭，做的挂炉烤鸭，就在院子里就能看到做鸭的全过程，得烤了一个小时才吃到，味道还算不错。
在这儿吃饭，限时一个小时，有时候人多的时候还得拼桌，排队，得等上老半天，比海底捞还难等。之所以说这儿的环境不讲究，全是以前老北京那四合院的模样，十分的古朴，但是来这儿吃饭的名人不在少数，诸如李连杰、张惠妹、周润发之类的名人，对于这儿的烤鸭也是赞不绝口，果断的成为了张大爷的粉丝。
在这儿看到各路明星或者是别的国家的大咖，一点儿都不奇怪，尝尝鲜还是挺不错的，还有一些人吃过之后，认为这利群烤鸭店就是被夸上了天，当然，具体这店的烤鸭怎么样，那就只能自己去品尝一番了。
联系客服
