唱反调？同行都在发展大型餐饮品牌，食在有趣却深耕中小餐饮店

餐饮SaaS不算新兴的行业，但因为支付的红利，现在还是处于快速上升阶段。如今一线城市的市场竞争非常激烈，各大餐饮服务商在运营能力、产品能力以及资金方面展开了博弈。

一线城市是餐饮服务商的主战场？

1.大型餐饮品牌基本都集中在一、二线城市，餐饮服务商拿下一个大型品牌无论是对业绩流水还是自己的知名度都有很大的提升；

2.一线城市的移动互联网发展程度较高，商家和顾客对移动支付等智能餐饮解决方案接受度都更高，省去了餐饮服务商的教育成本。

但是食在有趣看中的却是三四线及以下城市的中小餐饮店。

这些中小餐饮店一般存在淘汰率高、流水少、主要消费群体移动支付倾向不强等特征，这对于餐饮服务商的发展皆是不利的因素。

中小餐饮商开发的价值在哪里？

1.中小餐饮店由于以上特征导致许多餐饮服务商不会将其作为发展对象，因此这块市场处于空白待开发状态；

2.单个中小餐饮店的营业额虽然比不上大型餐饮品牌，但胜在数量多，因此从整体来看，其营业流水并不会比一线大品牌差多少；

3.中小餐饮店的决策时间短。与大型餐饮品牌不同的是，餐饮服务商一般可以直接见到决策者，用谈下一家大型品牌的时间，甚至可以谈成10家中小餐饮店。

食在有趣如何绑定中小餐饮店？

1.食在有趣针对很多中小餐饮商家不知道该如何营销的问题，结合商户与消费者的线上线下数据，为餐饮老板提供智慧营销的方案，并建立方案进行有效的传播和智能化的曝光，从而提供精准的获客率；

2.小型餐饮商对系统工具接受度不高，因此工具操作越简便越容易促成合作。为此，食在有趣省去大量繁琐的硬件，采用30分钟极速上线模式；

3.食在有趣的产品主打极低成本，只需要500到900元，就可以享受创业支持。

设备：2台云打印机（398元/台*2=796元）加2张物联卡（30元/年*2=60元）；

物料：1个付款码桌贴+1个付款码亚克力牌+叫号取餐牌若干（3元/个）+桌贴若干（2元/张）；

软件：食趣掌柜app、食趣小二app 。

结语

相信不久之后，餐饮SaaS的竞争也会由单纯地提供工具，转变为输出更多与餐饮商户业务绑定的产品，为了不被同类挤退，餐饮服务商需要思考更多的方式为餐饮商户赋能，助力和完善如今的餐饮生态。

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