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北京餐饮界响当当的名片 大董烤鸭

工体店应该是大董所有店里,环境最好的一家了,有绿地草坪,也有小桥流水,还意外地看到了两只洁白的大鹅(就看到了一下,之后再没有遇见)。远处有两个人指着这个大鹅,其中一个说:“呀,你看这里,水里有北京烤鸭!”,另外一个说:“什么呀,这个是铁锅炖大鹅”…你看,吃货们的眼里只有饭。

说跑题了,总之院里美景,我随手拍了拍,详见下面的图片,白天的夜里的都有,但都是盛夏的景色。

大董的菜单翻的我很累,太厚一本,翻了两遍瞬间感觉饱了(也可能是在等位的过程中,已经被美味儿熏陶饱了)。

其实我是冲着宫保虾球来的,莫名其妙想拔草这道菜。大董的董式宫保虾,N多人推荐,那我自然是要尝尝味道。

虾球的荔枝味儿略微偏酸,花生仁儿炸制的很好,脆脆的。分量很足,虾仁很新鲜,有点水润Q弹的感觉,食材这个肯定是没得说了。

大董著名的烤鸭,还真没有点,大概是吃不动的缘故,烤鸭适合多人一起,最好是中午,这个下次考虑吧。不过,在侨福芳草地的小大董吃过一次,也都是大董旗下,想来味道也不至于相差太多?

椰汁汤圆,这个很喜欢,主要是题主大爱黑芝麻+甜+糯类制品,所以好吃难吃都会吃的很嗨皮。椰汁不是新鲜的,应该就是那种椰子粉冲泡的,略甜,但是总体还可以。至少从造型上,用了很多干冰,上菜的时候,拍照效果很好。

羊腩的那个菜,全称叫什么还真忘记了,这道菜强烈推荐,羊肉鲜味儿特足,完全不逊于去内蒙当地吃的。当然了,如果你吃不惯那个膻味儿,这个还要慎重。外焦里嫩,肉质鲜嫩,色香味俱全,给个好评。只可惜点太多了,最后上的这个菜,所以也没几几口。

董氏烧茄子,油少,切片儿的,很家常,很健康。

栗子白菜那个,真不知道为什么这么多人点。大概是夏天的缘故,白菜发甜,不够好吃,如果换作是冬天的话,肯定味道很好。

还吃了啥,有点儿不记得了。

酸奶,总共好像有八九种,很精致的小碗,很喜欢。点了栗子的那款,其他的应该也都还不错。对了,餐单中,甜品那些分季节,很多都没有。现在是夏季,冰点类的可以考虑。

水晶包子还可以,纯素馅,氛围小白菜和粉条两种,吃着玩儿玩儿,吃包子正经的也还是鼎泰丰或者干脆庆丰包子铺,前者主要是有蟹肉虾肉,作为海鲜控,虾蟹都是不离口的。

抱歉,又写跑题了。思维太发散,总想引申絮叨絮叨。

总之,给个好评,大家可以来这边儿溜达溜达。

大董(工体店) 工人体育场东门北侧(工体东门) 人均400

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