近日,记者走访浙北地区最大的粮油批发市场——湖州江南粮油副食品综合市场发现,目前市场内品质较好的花生批发价格已经上涨到了每公斤12元以上,而一个月之前,同类品质的花生批发价还不到10元。市场经营户说,现在的花生批发价已达到历史的最高位。同时,由于价格大涨也使得近期批发市场上的花生销量直线下降。
“主要是货少,新一批的花生至少还要三个月以后才能来,现在价格太高,生意不好做。”已经做了七八年花生生意的湖州经营户谢靖说。据他估计,这一个月里他店铺的花生销量比往常减少约30%。
在杭州农都副食品批发交易市场,花生每天的交易量约在200吨左右,旺季时可以达到300吨以上,主要的进货点集中在山东、河南和东北等地。但近期,经营户们普遍反映,花生已经成了抢手货,产地农民以及中间的经销商现在都处于缺货的状态,“物以稀为贵”,价格自然会上涨。前几天,个别品种甚至已经到了每公斤15元的历史最高价位。
由于去年国内花生的总产量减少,加上大型食品加工企业去年用完库存后大量收购,所以导致目前花生市场正处于青黄不接的尴尬期。据估计,花生价格持续上涨的情况要延续到八、九月新一批花生上市后才能有所缓解。
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