银杏的价值你知道多少

今天我们要说是银杏，银杏是生活在三亿年前的一种植物，它与恐龙同一时代，恐龙灭绝了，银杏的生命依然存在，被人类称为人类长寿的活化石。银杏果，又称白果，活性蛋白占40﹪以上，含人体必需的八种氨基酸，极易被人体细胞直接吸收，增加细胞活力，修复和预防败变细胞的扩散，起到抑制肿瘤的作用。白果中的脂溶性维生素很丰富，进入人体后能快速到达神经末梢，刺激脑垂体、分泌荷尔蒙、促进人体各种激素的分泌平衡。起到延缓衰老的作用。据权威机构最新研究表明，银杏不但是滋补佳品，银杏提取物中有很高的食疗价值和药用价值。

银杏的食疗价值：

抑菌杀菌

白果中含有的白果酸、白果酚，经实验证明有抑菌和杀菌作用，可用于治疗呼吸道感染性疾病。白果水浸剂对各种真菌有不同程度的抑制作用，可止痒疗癣。

祛疾止咳白果味甘苦涩，具有敛肺气、定喘咳的功效，对于肺病咳嗽、老人虚弱体质的哮喘及各种哮喘痰多者，均有辅助食疗作用。

止带浊，缩小便

现代医学研究发现猥白果有收缩膀胱括约肌的作用。对于小儿遗尿，气虚小便频数，带下白浊，遗精不固等病症，有辅助治疗的作用。

降低血清胆固醇，扩张冠状动脉

银杏叶中含有莽草酸、白果双黄酮、异白果双黄酮、甾醇等，近年来用于治疗高血压及冠心病、心绞痛、脑血管痉挛、血清胆固醇过高等病症都有一定效果。

银杏的药用价值：

银杏的药用主要体现在医药、农药和兽药三个方面。明代李时珍曾曰：“入肺经、益脾气、定喘咳、缩小便。”清代张璐璐的《本经逢源》中载白果有降痰、清毒、杀虫之功能，可治疗“疮疥疽瘤、乳痈溃烂、牙齿虫龋、小儿腹泻、 赤白带下、慢性淋浊、遗精遗尿等症”。明代江苏、四川等地曾出现了用白果炮制的中成药，用于临床。

银杏花粉更具丰富的营养和广泛的药理作用。早在古代，希腊、埃及、波斯、和中国。把它作为健康长寿食品。《神农本草经》上就有记载：银杏花粉，又名松黄粉。为诸药之上品，久服松黄，好颜色、益气、延年。160多种活性成分给人体提供全方位的营养补充。随着现代科学的发展，开发出银杏的多种具功能性的营养补充剂和化妆品。目前，世界人口进入老龄化阶段，我国仅60岁以上的老人就有1. .3亿。高血压、高血脂、糖尿病、心血管疾病、骨质疏松症正以无法控制的上升速度掠夺人类的生命，因此，改善老年人的膳食结构，生产银杏保健食品在当前具有十分重要的现实意义。

可以说银杏具有很高价值，大家在平时可以尝试一下，或许有不同的效果！健康就是从生活中的点滴做起。