推荐理由：
瘦肉+皮蛋补充蛋白质，搭配好消化的粥，是考生绝佳早餐。
皮蛋瘦肉粥
总是喝白米粥，今天也换换口味，尝尝这道美味的皮蛋瘦肉粥吧!粥香滑爽，咸鲜味美，在粥里加些青菜末，可以补充维生素及粗纤维，更有利于消化吸收。
用料：白粥1碗、皮蛋1个、肉末50g、菜叶2片、小葱1棵、姜1片、芝麻油，盐少许
做法：
1—2. 皮蛋去壳切成碎丁，菜叶洗净切碎，小葱切碎、肉末用少许盐和姜片腌制片刻;
3. 将白粥倒入锅中用大火煮滚，加入肉末和皮蛋碎，用勺子轻轻搅拌均匀，熬煮5分钟，
4. 最后加入菜叶煮熟，加入盐和芝麻油搅匀，撒上葱花提味即可。
烹饪小贴士：
妈妈在购买皮蛋时，尽量到大型超市选择质量有保证的无铅皮蛋给孩子吃。皮蛋包含了蛋原有的营养成分，并在腌制的过程利用强碱的作用，使蛋白质及脂质分离，变得更易消化吸收，胆固醇也减少一些。
你一定喝过外面浓稠鲜香的粥，如果你认为是店家经过几个小时熬制出来的，那你就天真了!》》》早餐粥竟掺“胶水”!在外面喝粥等于服毒
联系客服
