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饮食调整应注重以下几点
紫依
>《健康处方》
2009.05.25
关注
(1)
蛋白质是抗体的重要组成成分,如摄入不足,则机体抵抗力降低。蛋白质每公斤体重应给
1
.
5
克~
2
克,每日量约
100
克~
150
克。因此,可多吃些鸡肉、猪瘦肉、蛋类、奶类和豆类、豆类制品等。
(2)
由于身体较虚弱,因此补充水分应少量多次,减少水分蒸发量;汗液中排出水溶性维生素较多,尤其是维生素
C
、维生素
B1
、维生素
B2
,因此,应多吃新鲜蔬菜、水果。如此,也有利于防止便秘。
(3)
在正常饮食的基础上,适当限制脂肪。脂肪控制在每日
80
克左右。行经紊乱者,忌食刺激性食品,如辣椒、酒、醋、胡椒、姜等,这类食品均能刺激性器官充血,增加月经量,也忌食螃蟹、田螺、河蚌等寒性食物。
怎样进行补养
首先要保证优质蛋白质、充足的维生素和无机盐的供给,尤其是应补充足够的铁质,以预防贫血的发生。食物选择既要讲究营养,又要容易消化吸收。可供给鲜鱼、嫩鸡、鸡蛋、动物肝、动物血、瘦肉、大豆制品、乳类、大枣、莲子、新鲜水果和蔬菜。不吃或少吃油腻生冷食物,不宜食萝卜、山楂、苦瓜、橘子等有理气、活血、寒凉性食物。应多吃易于消化
99
食物。
补养
的时间以半月为宜,平时身体虚弱、体质差、可酌情适当延长补养时间。
后食疗方
(1)
鸡蛋枣汤。鸡蛋
2
个,红枣
10
个,红糖适量。锅内放水煮沸后打入鸡蛋卧煮,水再沸下红枣及红糖,文火煮
20
分钟即可。具有补中益气和养血作用。适用于贫血及病后、气血不足的调养。
(2)
荔枝大枣汤。干荔枝、干大枣各
7
枚。共加水煎服,每日
1
剂。具有补血生津作用。适用于妇女贫血及体虚的调养。
(3)
豆浆大米粥。豆浆
2
碗,大米
50
克,白糖适量。将大米淘洗净,以豆浆煮米作粥,熟后加糖调服。每日早空腹服食。具有调和脾胃、清热润燥作用。适用于体虚的调养。
(4)
乳鸽枸杞汤。乳鸽
1
只,枸杞
30
克,盐少许。将乳鸽去毛及内脏杂物,洗净,放入锅内加水与枸杞共炖,熟时加盐少许。吃肉饮汤,每日
2
次。具有益气、补血、理虚作用。适用于体虚及病后气虚、体倦乏力、表虚自汗等症。
(5)
糖饯红枣。干红枣
50
克,花生米
100
克,红糖
50
克。将干红枣洗净后用温水浸泡,花生米略煮,去皮备用。枣与花生米同入小铝锅内,加水适量,以文火煮
30
分钟,捞出花生米,加红糖,待红糖溶化收汁即成。具有养血、理虚作用。适用于贫血或血象偏低等。
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