米 露
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编辑/Chris
连皮肤科医生都认同合理饮食对皮肤的正面功效——不但提供皮肤足够的营养,还能帮助抵御各种外部伤害。《悦己》教你吃出漂亮皮肤,远离痘痘、干燥、皱纹以及其他皮肤困扰。
1坚果
消除炎症
坚果类食物是皮肤的最佳营养品,不但能消除皮肤炎症,还可促进细胞生成。杏仁中含有大量维生素E,有助于消除皮肤炎症并帮助皮肤愈合及再生。胡桃中所含的有益脂肪酸具有消除皮肤红肿的功效。如果你对坚果过敏,也可以通过麦芽摄取足量的维生素E。
2阔叶蔬菜
消灭痘痘
《皮肤医学档案》杂志的最新研究报告表明,脸上经常长痘痘的人如果在饮食中增加含锌丰富的食物,例如菠菜和甘蓝,三个月后有85%的人能摆脱痘痘的困扰,此外锌还能帮助受损的胶原质分解,为生成新的胶原质开辟出空间,也就是说,能够帮助皮肤从长痘痘的伤害中迅速恢复。
3橄榄油
保持水嫩
皮肤干燥、粗糙?可能就是因为你没有摄入足量的有益脂肪,要知道有益脂肪是皮肤保持水嫩的基础,皮肤会因为缺水而无法完成正常的新陈代谢,变得干燥、黯淡无光。在脂肪来源中,橄榄油是美肤的首选,它还富含多种维生素,能唤醒细胞活力,对抗干燥和粗糙,让皮肤保持丰满水嫩。
4花椰菜
增加弹性
花椰菜含有丰富的维生素A和维生素C,有保持皮肤弹性、减少皮肤皱纹的神奇功效。维生素A在收敛痤疮、提高皮肤抗感染能力方面也有重要的功效,维生素C则能从里到外全面激活你的皮肤细胞,调节皮肤和汗腺代谢,使皮肤更加富有弹性,同时还能促进小伤口愈合。
5浆果
抚平细纹
各种浆果中都含有丰富的抗氧化多酚成分,能够抵御自由基并抚平细纹。自由基是阳光照射的副产品,它会破坏皮肤内的胶原蛋白,导致细纹的产生。蔓越莓中的多酚含量是橙子的3倍,而几个大一点的草莓便足以提供人体每天重造胶原质所需的多酚。
6哈密瓜
预防皱纹
哈密瓜中含有丰富的类胡萝卜素成分。法国营养学专家的研究表明,此类成分能修复皮肤胶原质的损伤,预防皮肤松弛或产生皱纹,还能防止皮肤上的微血管浮现。每天都吃哈密瓜,益处多多。
7燕麦
提亮肤色
燕麦这样的全麸谷类食品含有多种维生素B,能促进生成新的皮肤细胞,使皮肤更有光泽。不过虽然同是燕麦,但需要烹饪的生燕麦所含的营养比即食燕麦片要丰富得多,因为大部分营养会在精加工过程中流失。
8胡萝卜
防治粗糙
胡萝卜堪称维生素宝藏,含有大量可以转化为维生素A的β胡萝卜素,这种营养成分能帮助你预防并解决手臂后侧皮肤的粗糙问题,当然也能有效预防皮肤干燥和脱皮。在其它橙色的水果、蔬菜中,也能找到较丰富的β胡萝卜素,比如杏和甘薯。
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