常记得那首熟悉的歌,“那是我小时候,常坐在父亲肩头,父亲是那登天的梯,父亲是那拉车的牛……”
父亲,和母亲一样是对我们人生影响最深远的人物,由于沟通方式的性别特点,父爱却没有像母爱一样得到那么普遍而直白的歌颂;我们一直尊重甚至依赖父亲,可是却没有办法好好理解父亲的想法。
无论家庭贫穷与富有,父亲在家里总是承担着不可替代的重要作用。父亲的爱总是无言而又深沉,直到有一天,我们知道还有一个节日属于父亲时,才想起做儿女的应该多为父亲做点什么。
2011年6月19日,这个父亲节,就让我们用一种朴实的方式带着父亲去品尝美食吧,最好是亲自下厨,让老爸尝尝你做的第一道菜。
祝天下所有的父亲节日快乐。
别样美食送给老爸
小朋友 用压岁钱买零食送爸爸
父亲节快到了,幼儿园里,老师会在上课时,和小朋友们讨论父亲节送什么礼物给爸爸。小朋友们各抒己见,有的说送给爸爸一个吻,有的说帮爸爸做家务活。小佳说自己最爱吃巧克力了,平时都是爸爸给自己买,父亲节他要用自己的压岁钱给爸爸买一盒巧克力吃,相信年轻的老爸收到女儿送这样的礼物,心里一定美滋滋的。
提醒:心意到了就行,别让孩子养成乱花钱的习惯。
学生一族 让父亲尝尝我做的第一道菜
现在的中小学学生,大多都是独生子,很少有会自己动手做饭的。那么,从父亲节这天开始学习做饭吧,让爸爸品尝一下你亲手做的第一道菜。上初二的小刚告诉记者,他去年父亲节就为爸爸做了一个炒鸡蛋,虽然炒糊了,但是平日严厉的父亲边吃边忍不住泛着泪花。
提醒:孩子做饭的时候妈妈可以在身边“打下手”,两人约好一起给老爸一个惊喜,有妈妈在,还能避免孩子烫着。
上班族 带父亲下馆子吃特色菜
在一家广告公司工作的王小姐告诉记者,父亲节她准备请老爸吃特色菜。记者建议,父亲节期间去热门餐馆吃饭,一定要提前订座。刘先生是某企业的区域经理,平时经常出差在外。他告诉记者,父亲节一定会抽时间回家,陪父亲喝两盅。记者建议,可根据身体情况喝一些保健酒、啤酒或红酒。
提醒:即使高兴,为了健康,酒一定要少喝。
三世同堂 全家吃顿团圆饭
初为人父,父亲节这天更是扮演着双重角色儿子的父亲,父亲的儿子。刘先生一家是三世同堂的家庭。他告诉记者,当了父亲后才知道父母的辛苦,也在这时候才真正体会到老父亲这些年来对自己深沉的爱,父亲节他打算安排全家人吃顿团圆饭,让操劳半生的父亲享受天伦之乐。
提醒:平时多回家看看父母,陪他们聊聊天,让他们安享幸福的晚年。
另类礼物也贴心 养生食谱送老爸
马上就到父亲节了,不少当儿女的都在“谋划”送给父亲的节日礼物。在文化公司上班的韦林也一样,她这几天正为这礼物伤脑筋,前几年送收音机、领带、剃须刀、衣帽鞋,这几年送手机、MP4等时尚电子产品,今年送什么好呢?
下班回家路过药店,韦林忽然灵光一闪,由于平时太不注意饮食节制,爸爸经常因为胃痛没有食欲,肠胃不好、高血压、胆固醇过高都是中老年男士身体出现的带有普遍性的问题,结合爸爸的具体情况,韦林决定为老爸量身定做一份“养生食谱”,这比什么礼物都好啊!
主打食材:西红柿
肥胖、高胆固醇、高血压、前列腺疾病等等,这些疾病都困扰着许多已步入中老年的父亲们。西红柿含有丰富的胡萝卜素、维生素C、维生素B和维生素D,西红柿中的维生素D可保护血管,预防高血压,它含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素,能减少心脏病的发作。
另外,经过炒制的西红柿中的番茄红素具有独特的抗氧化能力,能清除自由基,保护细胞,使脱氧核糖核酸及基因免遭破坏,能阻止癌变进程。西红柿除了对前列腺癌有预防作用外,还能有效减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、肺癌、乳腺癌等癌症的发病危险。
西红柿的好处太多,所以韦林现在为父亲用得最多的食谱就是西红柿食谱。
其中两款食谱值得推荐:
苦瓜炒西红柿。苦瓜100克,开水焯后切片,素油少许烧热,将苦瓜煸熟,西红柿洗净切片同炒,酌情加盐及调料,与蒜末同时翻炒后起锅。
西红柿猪肝汤。猪肝煮之前放入冷水四五分钟,取出沥干。西红柿切片。锅中少许底油,油热放葱段、姜片爆香一下,西红柿放在油里炒一下再加汤熬。烧开2分钟左右,西红柿比较烂的时候加入猪肝。加些盐,猪肝很容易熟的,一般一分钟就可出锅。最后加点鸡精和葱花就可以上桌了。
主打食材:苹果和葡萄
男人患冠心病的概率是女人的3倍多。专家发现,每天吃1个苹果就可将冠心病的患病率减少50%。苹果还有减肥功效,也可以每周定一天为“苹果日”,这天分6次吃完1500克新鲜苹果,持续10个苹果日即可初见成效。
男人患中风的概率也比女人大。只要坚持每天吃10个葡萄,最好不要去皮,便可轻松解决问题。过不了多久,葡萄就将大量上市。葡萄特别适合懒惰的人吃,因为最健康的吃法是不剥皮、不吐子。葡萄皮和葡萄子比葡萄肉更有营养。
另外,韦林的爸爸平时喜欢喝点酒,韦林现在就督促他喝红葡萄酒,因为它比其他酒拥有更好的保健功效。红葡萄酒连皮一起酿造,它对男士的保健作用更为突出。
主打食材:胡萝卜
奔波于社会、家庭和事业之间的中年男人最容易“透支”的就是健康,有一个不容忽视的健康“部件”是眼睛。长期做文字工作或经常操作电脑的男人视力容易下降,每星期至少吃3根胡萝卜,可保持体内维生素A的正常含量。
胡萝卜松子核桃粥。韦林老爸爱喝粥,而这道胡萝卜核桃粥,主要原料是胡萝卜、大米、小米、燕麦米、核桃仁、松子,营养全面,保健功效强。制作方法:锅里放水,然后放入切成滚刀块的胡萝卜,煮到水开。水开后,放入大米,燕麦米,还有小米。这三种谷物的比例为4∶1∶1。水和谷物的比例为3∶1。放入谷物后水开转小火煮25分钟。25分钟后关火,放入松子和核桃仁,这碗养颜美容的粥就做好了。
三彩胡萝卜丝。胡萝卜和冬瓜,其原料都是当下的时令蔬菜。准备材料:冬瓜半斤,切丝。胡萝卜三两,切丝。绿尖椒三两,切丝。淀粉一大匙加两大匙水调成芡汁。盐、味精适量。将锅置火上放油烧至五成热,倒入冬瓜、胡萝卜、绿菜椒丝略炒一下后装盘待用。锅里放水烧沸后,将全部蔬菜倒入沸水稍焯去油。捞出沥干水分。锅内放少量油烧至七成热后,倒入全部原料加盐翻炒约两分钟。
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