二十四节气的“惊蛰”，是春季的第三个节气。它从每年3月5日前后太阳到达黄经345°时开始。《月令七十二候集解》曰：“万物出于震，震为雷，故为惊蛰。”惊蛰是指立春以后天气转暖，春雷初响，惊醒蛰伏在泥土中冬眠昆虫的时候，这时已经进入了仲春。陶渊明有诗曰：“促春遘时雨，始雷发东隅，众蛰各潜骇，草木纵横舒”。
又要到春茶飘香的季节，冬日的严寒已经过去，春日的阳光将普照大地，不管你是得意抑或失意，一杯春茶在手，总能品呷出不同的芳香味道来。那缕缕芳香，漂染了岁月和时空之曼，伴随浓浓淡淡、清风滋润的水质，不正是人生的写意么?
春风如醇酒,著物物不知。大自然也带来他最美的馈赠，春茶一般指由越冬后茶树第一次萌发的芽叶采制而成的茶叶称为春茶。春茶由于茶树营养物质丰富，故而叶肉肥厚，芳香物质和维生素含量较高，滋味鲜爽，香气强烈，外形条索紧结重实。
《黄帝内经》云：“春三月，此谓发陈。天地俱生，万物以荣。夜卧早行，广步于庭，披发缓行，以便生志”。阳春三月，是启陈发新的季节，蛰虫惊动，万物欣荣。此时人要顺应天地万物而动，让体内的阳气顺应春天的气息发出来，重点在疏通肝木之气，肝属木，是春的脏象，肝木的性质就是要疏达，不能郁结。
温馨的春风里，一起泡上一杯好茶，滋润我们的身心。
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