韭菜炒豆片的做法

老爸爱吃这种素菜，所以没办法加肉啊~而且，这道菜简直就是傻瓜菜有没有啊，超级简单！！！不过素炒有素炒独有的味道啦~

用料  

豆片	依个人口味
韭菜	依个人口味
生抽	少许
盐	依豆片种类加
糖	少许
味精	少许

韭菜炒豆片的做法  

1. 豆片过油炒，炒至豆片的味道出来。加入生抽，盐，味精。

2. 加入韭菜，放糖少量。糖的作用就是提味，为绿色蔬菜保色。当然也可以不放糖啦。炒至韭菜叶微蔫就可以了。