素材来源:顺德美食
炎炎夏日,想想又该是吃小龙虾的好季节了,朋友圈又系一大批虾粉深夜放毒!!
无小龙虾,不夏天...
小编下面要介绍的龙虾店
藏身于大良吃香喝辣最有名的“东苑市场”
听到呢度
大家就应该估到系【四哥龙虾馆】了!!
精选湖北当地的稻田清水虾,背面透明、干净、柔嫩爽口;靓水质养出靓龙虾,而且每天新鲜到店唷~!
这次小编给你们带来一家吃小龙虾的好地方
四哥龙虾馆
地址 :禅城区华远东路69号巨和商业广场B区首层
电话 :|0757-83072665 13928573069
每批小龙虾到店,都必须经过多重步骤清洗!而且只用新鲜活虾,保证干净、卫生、更美味!
// 清水泡虾,冲洗干净
// 洗刷刷、洗刷刷~~
每一只小龙虾都做到十足,从活虾到煮熟,这个过程中,都是经过店员严谨的清洗处理,吃小龙虾,就要选这种店!
在顺德也能吃最正宗的湖北小龙虾啦▽
// 先过油锅
// 再加调味,猛火爆炒,最后油焖
除了龙虾来自湖北,其实这家店的大厨也来自湖北,将地道的风味制作原封不动带到顺德。要试就试本店两大特色口味:油焖 、蒜蓉 !
小龙虾 78元/斤
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香辣程度:▍▍▍▍▍
这里一年卖出的小龙虾,可以围绕地球一圈!红彤彤、油灵灵的卖相,隔着屏膜也能闻到香气~~
一只只小龙虾排晒队,全体集合,准备慰劳爱虾吃货,满足你们的龙虾隐!!
头大,身够粗,手掌咁长的龙虾,就连虾钳里面都有肉~~谁说吃小龙虾只是贪图口味,这里的就是肉味双收。不过瘾,不罢休!
小龙虾还可以玩出新高度!!手动比心 ,唔单止用色相、“体味”诱惑你,还会卖弄姿势,真是够了!
每只虾在下锅前都系开了虾背,目的就系可以在油焖过程中,更容易吸收辛香浓辣的油汁,味道更加顶呱呱!
滴滴滴,这有一份吃虾秘籍请签收!
捏捏虾头,再捏捏虾壳,这样剥起来会比较容易▽
接着去头,去腮,剥壳,完成!
duang~一只饱满的虾肉就出现了!
满满的膏黄爆浆而出,大口大口吸落去,这种滋味真是让人无法接受,甘香可口,香辣美味。
// 用成果证明这种方法是最正确的▽
爱她就带她来吃小龙虾:一个愿意为你剥小龙虾的男人,小编肯定这就是一个好男人!女士们就好好享受这碗幸福感满分的“肉肉”~切克闹~!
告诉我,这不是真的~!
小编实在害羞!本来想好好工作拍摄的,但系偏偏要做出这行为,还要被女同事偷拍~!
这不能怪我,因为每个龙虾粉去到这家店,都会:有着“超强的战斗力”!
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香辣程度:香而不辣
怕辣又要食小龙虾的虾粉,这里还是可以满足到你的~除了油焖,这里的蒜香小龙虾也是到店必点的口味~!
金黄色的蒜泥 酱满小龙虾身上,虾肉充分吸收晒蒜泥的鲜香惹味,还保留了龙虾的鲜甜。
入口惹味到痹,连壳都系满满的蒜香味,肉质爽甜多汁,少了一份辣劲,却多了一份鲜甜,同样食得咁过瘾!
四哥龙虾馆环境舒适,落地玻璃窗设计,可以欣赏繁华美景;中央空调与柜式空调配合,超强冷气享受,夏天来这里吃小龙虾就是爽!!
小龙虾,我们走!!
寻 味 指 引
禅城分店
地址|禅城区华远东路69号巨和商业广场B区首层
电话|0757-83072665 13928573069
营业时间|17:00-3:00
大良总店
地址|大良东苑市场二楼(新世界后面)
电话|0757-22217556 13928573069
营业时间|17:00-3:00
龙江分店
地址|龙江南镇1路18号(南青会所后面)
电话|0757-23227665 13928573069
营业时间|17:00-3:00
均安分店
地址|均安镇仓门食街三座6号
电话|0757-25519006 13928573069
营业时间|17:00-3:00
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