SC代表:“生产”二字的拼音首字母缩写
第一位1代表:食品、食品添加剂识别码(1代表食品类,2是添加剂类)
第2、3位代表:食品、食品添加剂类别编码(14代表:茶叶类目)
第4、5位代表:省级行政区代码(53代表:云南省)
第6、7位代表:市级行政区代码(28代表:西双版纳州)
第8、9位代表:县级行政区代码(22代表:勐海县)
第10-13位代表:生产许可证顺序码(2814代表西双版纳州第14家获批企业)
第14位数字代表:电脑效验码(1为系统自动生成)
备注:第4-9位“地区编码”的编码规则按照中华人民共和国民政部官方网站公布的最新的中华人民共和国行政区划编写。
从2015年开始QS标志逐步更新为新的SC编码,并最终取代。按照原国家食品药品监督管理总局此前发布的通知,到2018年10月1日,QS标志停止使用,以后购买食品只认准SC编码。虽然10月1日起生产的食品,企业必须全部使用'SC’标志,但在销售领域还有商品会存在“QS”与“SC”两标志并存的现象,这主要是为了避免生产包装材料和食品标签浪费。使用原包装、标签、标志的食品,在保质期内可以继续销售,目前市场上销售的一些食品如饮料、白酒、普洱茶、黑茶、白茶等,保质期长,商品外包装上依旧印有“QS”标志,只要没过保质期,都可以放心购买。
5、产地
指产品的实际生产地址,如生产者的地址就是产品的实际产地,则不强制要求标示”产地”项。如需标注产地,只需要标注到地级市即可,当然作为非常看重“原产地”和“核心产区”的茶叶商品,如厂家需要,也可以标注“原料产地”,具体到某乡或者某村,但前提是要保证真实性(普洱茶中的山头茶一般在产品名称中就已经体现出原料产地,如老班章、冰岛等)。
6、净含量
规格或净含量应与茶叶真实属性专用名称在包装物或容器的同一展示版面标示,可标注在正面也可在背面,但一定要清晰精确。
7、生产日期
是指预包装茶叶形成最小最终销售单元的日期,也就是完成”包装“的日期,而不是茶品本身完成制作的日期。比如有一批普洱茶在2021年4月15日完成晒青制作成毛茶,同年6月15日完成压饼,但到第二年(2022年)2月15日才完成包装(包棉纸),那么在棉纸上就应该打2022年2月15日的生产日期,而不是前面的两个日期。生产日期一般采用喷墨打印比较好(提前在包装上统一打印的日期则可能与实际生产日期不符)。
8、贮藏条件
是指茶叶应按照有关规定要求标注储存条件,不同生产加工工艺的茶类对贮存条件要求不同,要如实标注。
9、保质期
是指预包装食品在标签标明的储存条件下保持品质的期限。在这个期限内产品完全适用于销售。(根据各种茶类的有关标准规定执行,如普洱茶、白茶可以写在适宜的条件下,可长期保存)
10、配料表
就普洱茶或其他传统茶类产品而言,配料表应该是100%鲜叶或毛茶。因为纯茶叶产品不允许添加其他任何添加剂。
11、生产经营者地址、联系方式
厂家地址要具体到街道门牌号,厂址必须与生产许可证上面的厂址完全相吻合,不可有差错。
12、联系方式
联系方式可以写企业的电话号码、客服电话、传真、也可以用email方式或者网站地址,但是至少要有一种联系方式。
如果茶叶生产经营者委托其他茶叶生产厂家生产茶叶的,应当委托取得食品生产许可证并具有相应生产条件和能力的企业。生产的茶叶商品标签上应标明双方的名称、地址、联系方式和受托方的生产许可证编号等食品生产许可证信息(如下图)
(普洱茶国家标准GB/T 22111-2008中关于产品标志/标签的相关规定)
一般来说,绝大多数正规茶企/茶厂的茶品信息标签都比较规范,如果平时只是购买知名品牌或者大厂茶的茶友,在这方面倒是不用太过担心,产品标签不规范的问题多数时候都出在规模较小的茶厂或制茶团队身上,当然还有一些打着所谓“私人定制”的名义却进入大众市场流通的茶品,然后就是品质堪忧的低价劣质茶或者在一些景区、车站附近或茶叶展会上销售的游客茶等,在包装规范性方面很容易不够严谨,甚至是故意不标明生产厂家等相关信息,以逃避产品质量安全责任。
茶叶商品包装标签是否规范,跟大厂小厂无关,任何进入市场流通的产品都必须要遵守相应的规范,即便是茶农私人个体户自己的茶叶进入市场,也必须委托正规厂家进行压饼包装,符合相关规定才算合法合规的流通商品,否则,就可能被判定为“三无产品”。三无产品一般是指无生产日期、无质量合格证以及无生产厂家,来路不明的产品。(本文最开始那张图中所示,就是典型的三无茶品)
所以,在购买非知名品牌茶或者在特殊市场渠道选购茶品时,务必要仔细认真的查看相关的信息标签,如果缺少上述12个方面信息中的一部分,比如SC编号、生产厂家名称、厂家详细地址、厂家电话/网址、生产日期等等,那么基本就可以判定为“三无茶”,还请尽快做退货处理。当然,如果是来源可靠的私人茶友圈子中内部分享的非流通定制茶,则可不受此限制。
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