柳州三宝，你们晓得是什么咩？
很多人可能晓得，现在的柳州三宝是——
螺蛳粉、云片糕、油茶
但是讲给你们听
柳州三宝在前几年并不是这三样，而是——
螺蛳粉、狗肉和牛杂！
为什么是牛杂咧？
因为柳州的牛杂确实好吃！
脆口脆口的，价钱又实惠
吃一大盘才几十块钱
这么多年来深受柳州人喜欢
之前，柳州搞了个风情柳州美食大赛
很多商家都拿自家的美食去参赛
有一家牛杂店，拿了他们的凉拌牛杂去
结果就捧了个铜奖回来……
讲起柳州好吃的牛杂
好多人激动得口水了飙
一到吃饭的时间
就吹哨子呼朋唤友：“晚上去哪凯搞？”
好多人都选择去吃牛杂
三五个人，两百块吃到胀肚！
进门先要个鸳鸯锅
最简单的吃法
吃牛杂最原始的味道
认得吃的还会要一锅凉拌牛杂
酸酸辣辣，一桌人两下子就搞完了……
得了铜奖的那家牛杂店
是顺水湾牛杂火锅
绝对是最老牌的牛杂店
到现在为止在柳州开了13年
一年四季都生意红火
甚至过年前一天，都开门做生意
没懂你发现咩
吃牛杂很有讲究，七七八八几十样
一定要现切现吃，
每个部位各有名字，名字还很好听
肥牛、牛骨髓，就不用解释啦~
金钱肚、牛百叶、牛肛贤、牛荔枝……
牛鞭，牛蛋蛋，嗯，你懂的
还有月亮肉什么的，有兴趣你们自己百度下~
烫完牛杂，再烫点菜
这顿牛杂火锅，舒服了！
在他家除了吃牛杂，还推荐两个招牌菜：
田螺招财手
螺蛳、猪脚、鸭脚、鸡爪……样样都好吃
香螺牛排
螺蛳和新鲜牛排沤在一起
想没多喝几杯都没得！
地址记好了呗：
顺水湾牛杂
（驾鹤店）
地址：鱼峰区驾鹤路3号移动公司旁
（柳北店）
地址：柳北区北雀路67号双冲桥北路口
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