世间，唯美食与爱不可辜负

俗话说“立夏1碗汤，不用医生帮”，一碗汤指的是啥？看完涨知识了。哈喽，大家好，今天又到了和大家分享美食的时刻了，您准备好了吗？

都说“春养肝、夏养心、秋养肾、冬养肺”，在这个万物生长的季节里，马上就要到立夏节气啦。大家听说过这样一句话吗?“立夏一碗汤，不用医生帮”，那么这一碗汤究竟指的是啥呢？立夏前后不知道喝啥汤的朋友，赶紧跟着我来学习一下吧！话不多说，直接给大家分享干货啦。

立夏节气的来临，也就代表这一年当中最炎热的时候，即将到来。夏季的天气比较炎热和潮湿，身体的出汗量很容易增多，这个时候我们体内的钾元素流失过多，身体就会出现乏力没有精神的状态。到底是立夏的哪碗汤呢？直接跟着我往下看吧！

——立夏的一碗汤——

推荐菜谱:山药排骨玉米汤

排骨里面含有丰富的蛋白质，不饱和脂肪酸等营养元素。而且价格不高十元一斤，对于很多朋友来说都比较适合哦！山药里面含有丰富的氨基酸、葡萄糖等营养元素。既能健脾还能养胃，是夏季最适合吃的食材了。口袋厨房公众号：koudaichufang

准备食材:山药、排骨、玉米、红枣、枸杞、葱花、精盐、生姜。

1.首先准备新鲜的排骨500克，给它剁成小块。然后放在流动水中给它冲洗干净，表面的血水。炖排骨汤时最好选用前排骨，肉质少骨头多。里面的营养价值更丰富。

2.炒锅内加入适量的冷水，然后把准备好的排骨放入锅内。放入少许的葱、姜、料酒去腥。不用盖盖子，大火烧开。玉米一根切滚刀块放入碗中，山药一根去皮切滚刀块。然后放入冷水中浸泡，在里面加入少许的白醋防止氧化变黑。

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