麦冬莲子养心粥

原料：麦冬12克、莲子15克、桂圆肉9克、猪心1具、大米100克、生姜少许，盐适量。

制法：1.生姜切丝，猪心切丝，焯水后备用；大米洗净浸泡待用。

2.将麦冬、莲子、桂圆肉、猪心放入锅中，添加适量开水同煮90分钟，放入米再煮约30分钟，中间搅拌几次至熟烂，盐调味即可。

功效：滋阴润肺，益胃生津，补气血，安神养心助睡眠。通讯员马建供稿

【来源：德州新闻网】