别名:
香葇（《本草经集注》），香菜（《千金方》），香戎（《食疗本草》），香茸（《本草图经》），紫花香葇（《履巉岩本草》），蜜蜂草（《本草纲目》）。
炮制方法:
夏、秋季当花开或果实成熟时割取地上部分，晒干，切段入药。
归经:
入肺、胃经。
功效:
发汗解表，化湿和中，利水消肿。
主治:
1．暑湿感冒，霍乱吐泻 香薷辛香发散，宣透外邪，温和调脾，拔浊回清，常用于暑季外感风冷，内伤饮食的暑湿感冒。若夏天过食生冷，乘凉受风，外寒内湿，恶寒恶心，头痛无汗，胸闷肢倦，腹痛吐泻者，常与白扁豆、厚朴同用，如《太平惠民和剂局方》香薷散；若妊娠内伤饮冷，外感风寒之阴寒闭暑证，烦闷不安，身热多汗，恶心呕吐者，常与藿香、陈皮、草豆蔻、竹茹等同用，如《陈素庵妇科补解》薷苓清暑汤；若感受暑湿，饮食不节，脾胃不和，憎寒壮热，身疼胸满者，常与茯神、白扁豆、厚朴同用，如《太平惠民和剂局方》香薷汤；若暑湿伤人，恶寒发热，肢体酸重，面赤烦渴，胸闷无汗者，常与金银花、连翘、厚朴、白扁豆同用，如《温病条辨》新加香薷饮。本品理脾胃，化浊气，还可用于霍乱吐泻，心腹撮痛，肢冷烦渴之病证，常与厚朴、槟榔、黄连、白扁豆同用，如《重订严氏济生方》加味香薷饮。
2．伤暑伏热，暑疟暑疖 香薷散邪解表，可外透暑邪，治疗外伤暑热之证。若伤暑初起，头晕口渴，恶热心烦，甚则痰多气喘者，常与青蒿、陈皮、茯苓等同用，如《石室秘录》青蒿散；若伤暑伏热，燥渴瞀闷，头目眩晕，胸膈烦满，呕恶口苦，倦怠纳呆者，常与紫苏、木瓜、茯神、檀香、藿香同用，如《太平惠民和剂局方》香薷丸；若暑疟发热，面垢无华，汗多渴甚者，常与黄芩、黄连、猪苓、木瓜、厚朴等同用，如《证治准绳》加味香薷饮；若时毒暑疖，发热烦渴，患部红肿疼痛者，常与蒲公英、青蒿、天花粉、大黄等同用，如《洞天奥旨》解暑败毒散。
3．水肿胀满，小便不利 本品辛散温燥，能行水消肿，使水湿之邪从表宣散温化。用于外邪壅遏，阳气不化的水肿胀满，小便不利，可单用或与白术配伍，以发越阳气，通利水湿，健脾利水，如《外台秘要》单以本品浓煎为丸服；又如《深师方》香薷术丸。
用法用量:
内服：煎汤，3～10g，或研末
使用注意:
表虚者忌服
中医药论:
1．《本草衍义补遗》：“香薷有彻上彻下之功，治水甚捷。肺得之则清化行而热自下。又大叶香薷治伤暑，利小便。浓煎汁成膏，为丸服之，以治水胀病效。《本草》言治霍乱不可缺也。”
2．《本草汇言》：“香薷，和脾治水之药。伤暑用之，即消蓄水；霍乱用之，即定烦躁；水肿用之，即行小便。其辛温利水，有彻上彻下之效；甘温和脾，有拔浊回清之功；所以肺得之则清气化行而蕴热自下；脾得之则浊气不干而水道流行也。”
3．《本草正义》：“香薷气味清冽，质又轻扬，上之能开泄腠理，宣肺气，达皮毛，以解在表之寒；下之能通达三焦，疏膀胱，利小便，以导在里之水。”
