大枣我们都知道,经常被当做食物来食用。不仅如此,大枣在中医界的名号,也是相当有名。但凡懂点中医的,都知道大枣也可入药。
大枣作为药食同源的中药,也可当食物吃,有些人会在煮粥、煮汤时丢进去一些大枣,用来提味。同时,我们熟悉的枣糕,也是用大枣制作的,除了口感好之外,也有益气养血的功效。
但除此之外,大枣身上还有更多的惊喜,大枣性温、味甘,具养血安神、益气补血、健脾和胃、袪风、缓和药性功效。《本经》中记载:大枣主心腹邪气,安中养脾,助十二经。平胃气,通九窍,补少气、少津液,身中不足,大惊,四肢重,和百药。
就光看上面所提及的功效和主治,现在生活环境下的人轻轻松松就能占几条!
因此我们要学会如何用好、吃好大枣,如果大枣能够充分被利用,那真是比吃好多西药的效果都要好,还没啥副作用!
大枣的使用方法
那大枣该如何使用呢?我最常给患者开的就是甘麦大枣汤
《金匮要略论注》曾记载:“小麦能和肝阴之客热,而养心液,且有消烦利溲止汗之功,故以为君。甘草泻心火而和胃,故以为臣。大枣调胃,而利其上壅之燥,故以为佐。盖病本于血,心为血主,肝之子也,心火泻而土气和,则胃气下达。肺脏润,肝气调,躁止而病自除也。补脾气者,火为土之母,心得所养,则火能生土也。”
甘麦大枣汤原料:甘草、小麦和大枣(这里我就不写具体用量了,中医讲一人一方,每个人情况不同,需要在此基础上进行加减)。这里要特别注意的是小麦就是普通的小麦,是要那种脱掉麸皮的,且麦粒饱满的。
煮的时候,用小火慢慢熬,煮沸后煎至合适的药量,去渣,分几次饮汤,最后吃掉大枣即可。
甘麦大枣汤的功效和调理目标
1. 治疗失眠
甘麦大枣汤善治失眠、烦躁,尤其适合更年期女性,具有安神养心的功效,中医在治疗失眠时常常会用到这个方剂。这个方剂和其他中药方剂不同的是,它喝起来是甜甜的,比较容易入口,也更容易被吸收。按照方法去喝,能有效地改善睡眠质量。而且还能安神定志,缓解很多情志问题,如抑郁焦虑等。
2.治疗抑郁焦虑
忧郁症是由于情志不舒、气机郁滞所引起的一种病症。引起本病的主要原因为内伤七情(喜、怒、忧、思、悲、恐、惊),欲求不遂,导致肝失疏泄,脾失健运,心神失养,脏腑阴阳气血失调,气机梗阻。
而甘麦大枣汤原来是用来治疗“妇人脏躁”的,对有如神灵附体,不明原因的悲哭、失眠、胃口不佳、头痛、精神不稳皆有一定效果。
通过服用甘麦大枣汤治疗忧郁症,患者会逐渐在上午恢复精神状态,不再感到昏沉和烦躁,情绪变得稳定,有时会有冷静思考的时刻,让自己更加深入反省,不再冲动地说话,躁动症状显著减少,思维逐渐恢复正常,不再有消极的自杀念头,也不再焦躁不安。
甘麦大枣汤的组成原料都是一般性食品,其伤害险微乎其微,可以长期服用,几乎没有副作用,同时还可以缓和药性,见效也快,用药时间长短需根据医生建议,未必需要长期服用。
联系客服