来源:中华养生网
编辑:建老真人
导读: 剩了半个洋葱还有点蘑菇刚好凑成一盘菜---洋葱炒蘑菇就作为第二天上班的午餐吧!想知道美味的洋葱炒蘑菇做法吗?下面跟小编一起来看看吧。……
食材
洋葱 半个
平菇 250g
尖椒 1个
生姜 2片
青蒜 2棵
食
盐 少许
豆瓣酱 1小勺
老抽 1小勺
鸡粉 1小勺
花椒油 1小勺 平菇用
水洗干净,撕成小片备用
平菇用水洗干净,撕成小片备用。
锅里放半碗水,待水沸腾后,倒入平菇,焯下,捞出
蘑菇捏干水。
洋葱切成粗丝,尖椒切丝,青蒜切段备用。
锅里放油,待油热后放入
花椒油,尖椒,姜,青蒜段,,1小勺豆瓣酱,炒香。
放入
洋葱煸炒几下,待洋葱变软后,放入少许的老抽上色。
再放入
蘑菇继续翻炒,待洋葱炒熟,放入1小勺鸡粉和适量的食
盐,少许香油,出锅,装碗。
本站仅提供存储服务,所有内容均由用户发布,如发现有害或侵权内容,请
点击举报。