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膳食宝塔,照着吃!营养均衡不长肉

中国居民平衡膳食宝塔,是中国营养学会的专家们根据我国居民的膳食营养状况、制定出的平衡膳食指南,建议每个人都要了解。

膳食宝塔解析:
第一层:谷薯类

每天摄入谷薯类食物250-400g,其中全谷物和杂豆类50-150g,薯类50-100g。

这是能量的主要来源,也是膳食纤维、B族维生素的重要来源。

第二层:蔬菜水果类

每天摄入蔬菜300-500g,其中深色蔬菜占1/2;水果200-350。

蔬菜和水果不能互相替代,各有各的益处。

第三层:鱼禽肉蛋等动物性食物

每天摄入畜禽肉40-75g,水产品40-75g,蛋类40-50g,平均每天摄入总量120-200g。

动物性食物是优质蛋白质的主要来源,也富含脂类、脂溶性维生素、B族维生素和矿物质。

第四层:乳类、大豆和坚果类

每天摄入牛奶或奶制品300g,大豆和坚果25-35g。

乳类是钙的最佳来源,也富含优质蛋白质和多种营养素。

第五层:烹调油和盐

每天烹调油摄入量为25-30g,食盐摄入量不超过6g。

注:膳食宝塔里面的所有克数都是指食物未烹饪前的生重哦!

中国居民平衡膳食宝塔,照着吃!营养均衡不长肉!

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