【原味冰淇淋（无淡奶油）的做法步骤图】皮卡丘～～～～～～～

原味冰淇淋（无淡奶油）

4 人做过

历经磨难做出的免淡奶油神方
很好挖，不会有太多冰渣，和有奶油的方子一样😊
吃的时候回温下更好挖

作者： 皮卡丘～～～～～～～

用料  

• 蛋黄 2个
• 糖 30g
• 牛奶 250g
• 奶粉 50g
• 炼乳 50g

• 步骤 1
  

  鸡蛋加入糖

• 步骤 2
  

  奶粉和炼乳准备好

• 步骤 3
  

  隔水打发

• 步骤 4
  

  打发到体积变大，颜色变白

• 步骤 5
  

  牛奶煮沸，

• 步骤 6
  

  关火加入炼乳和奶粉

• 步骤 7
  

  混合好后，马上倒入蛋黄里，刚开始要一点点倒，不难会变蛋花汤

• 步骤 8
  

  隔水降温，并快速搅拌，尽量让混合物进去更多空气