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2019.07.24
上好的黑芝麻泡盐水半小时到一小时(浮在水面的弃之),捞起沥干,放在锅里不断翻炒直至炒熟(炒到芝麻在锅里呆不住开始跳起来的时候),关火。倒入适量白糖混匀,放在密闭瓶罐里,随时取食。《本草纲目》:“凡诸草木药皆忌铁器,而补肾药尤忌之,否则反消肝、肾”;所以一般加工中药尽量要避免铁器;如果家里没有铜锅,不粘锅可能会好一些。黑芝麻,补肝肾,益精血,润肠燥......居家旅行随身备着,充饥果腹生津止渴,吃了还安全放心,值得推荐!
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