食材
主料
鸡蛋2个
火腿肠100g
辅料
白面粉
适量
小青菜
适量
盐
适量
色拉油
适量
胡椒粉
适量
步骤
1.把小上海青洗净待用。（这可是我家阳台泡沫箱里中的无公害上海青哦）
2.然后把青菜剁碎待用。
3.
鸡蛋打入碗内搅匀，并加入盐、胡椒粉和面粉再次搅匀。
4.然后放入剁碎的小青菜搅匀。
5.平底锅置火上加入少许色拉油抹均匀。5成热时倒入面糊摊薄。再盖上锅盖小火煎。
6.这样就熟了。盖上锅盖就只需要煎一面就可以了。
7.把煎好的
鸡蛋饼翻过来放上一根
火腿肠，然后从一边卷起来。要卷紧一些。
8.再把卷好的蛋饼用刀切成斜段摆盘即可。
小贴士
1）注意烙鸡蛋饼时要小火哦
2）搅面糊时，千万不要搅得太厚。要以能够顺利流动为宜。
本站仅提供存储服务，所有内容均由用户发布，如发现有害或侵权内容，请
点击举报。
