痛风有“帝王病、富贵病”之称，已成为继糖尿病后的第二大代谢类疾病，是由嘌呤代谢紊乱和（或）尿酸排泄障碍导致血尿酸增高，形成单钠尿酸盐结晶沉积于骨关节、肾脏和皮下等部位，引起急、慢性炎症和组织损伤的一组代谢性疾病。初发部位多侵犯跖关节，受累关节常于夜间出现红、肿、热、痛，后期会出现关节畸形及功能障碍、痛风石形成，尿酸盐沉积于肾则导致痛风性肾病。
一、病因病机：
1、中医角度：
中医认为本病以脾肾阳虚、气血不足、痰湿内蕴为其根本，风寒湿热外邪与酒酪饮食失节为其诱因，发病关键毒邪是湿热。
2.现代医学角度：
2.1尿酸是嘌呤代谢的终末产物，血尿酸水平在大量高嘌呤饮食（酒、海鲜、动物内脏等）之后急剧升高，尿酸盐结晶析出，沉积于关节，引起炎症反应，导致关节红、肿、热、痛，而过多热量摄入会进一步加剧此过程。
2.2剧烈的、长时间的运动可以让人出汗增加，血容量、肾血流量减少，尿酸排泄减少，另剧烈运动使人体内乳酸增加也会抑制肾小管排泄尿酸。
2.3过冷过热刺激可改变尿酸在血液中的溶解度，引起尿酸盐结晶的进一步析出或溶解诱发关节炎发作。
2.4过度的劳累会导致人体的神经调节紊乱、体表及内脏血管收缩，包括肾血管收缩，从而引起尿酸排泄减少，血尿酸浓度升高。
可见痛风患者应从以上多方面调整生活饮食习惯以助防治痛风，提高自身生活质量。具体如下：
1.饮食方面
1.1痛风忌吃辛辣刺激性、高嘌呤、高热量及酸性类食物，如胡椒、花椒、孜然、香菜、茼蒿、韭菜、香菇、茴香、辣椒、葱、菠菜、动物内脏、鱼虾（尤其沙丁鱼）、豆类、蛋黄、乳酪、甜点、白糖、芦笋、高糖饮料、鹅肉等肉类，硬壳果花生腰果等，尤其不能饮酒。
1.2痛风宜吃含低嘌呤、富含活性酶、碱性类食物如白菜、胡萝卜、蒜苗、生菜、苋菜、藕、青椒、菜花、西兰花、芥菜、苦菊、豌豆苗、空心菜、燕麦、猕猴桃、柿子、金桔、木瓜、酸枣、冬枣、板栗、花茶等。
2.日常生活方面
高尿酸血症患者在选择运动时，应尽量选择散步、步行、骑自行车、游泳运动，而要避免球类、爬山、跳跃等运动强度大的项目，运动过程中尤其多饮水，每隔15-20分钟补充200-300毫升水，以利于尿酸排泄。避免冷热刺激，如冬泳、足疗之类。还应合理安排作息，劳逸结合，切勿过度劳累。另外，肥胖也是导致痛风发病的危险因素，肥胖者的血尿酸水平通常高于正常人，因此肥胖者应适当减肥，又不可操之过急。
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