上周说要专程来写写怎么拍美食这回事，立了flag才发现我又给自己挖了个坑。我也只是个美食摄影初入门者，只能尽自己所能，讲讲我这十多年来琢磨出的一点美食摄影小经验，希望对想拍出好看美食图片又不知从何开始的童鞋们有点启发。
摄影是用光的艺术，光线是第一要素，好的光源是拍出有食欲美食的第一步，食物的光泽、质感、油润感都需要光的衬托。
开始拍摄前，记得关掉手机、相机的自带闪光灯，它们是拍摄的第一天敌，会增加不自然的反光点，让整体质感全无。
如果条件允许，尽量用自然光拍摄。避开中午的直射阳光，午后、傍晚的光线都不错，如果光太强，可用窗户或纱帘略做过滤，让光线柔和。这种光线拍出的食物最有通透感。试试用逆光和侧逆光，你会发现，食物的质感会更细腻。
不是任何时候都有正好的自然光，那就可以选择人工补光。这里顺便介绍个我经常随身携带的迷你摄影补光灯——iwata led 摄影灯，便携好用（比PLUS手机还小）不说，还性能强大，价格也非常亲民，这会儿只要399，相比动辄上千又笨重的专业摄影灯，简直是一个移动的专业补光小神器，不仅拍美食好用，拍人像、拍静物、自拍、聚会合影、拍视频、直播都一样赞。最近美食圈和摄影圈朋友们聚会，几乎人人都备了一只，一上菜，好几只iwata一起亮起来，可见其受欢迎程度。
来看看同一角度拍同一道菜有iwata补光和纯粹靠餐厅环境光有什么不同：
显而易见：同样的菜，补光后拍出的细节更丰富，颜色更饱和，更有食欲。
更多补光小神器的使用感受，咱后面具体再说。急着了解它的，可以自己上某宝和京东搜关键字：iwata灯
一般情况，大部分人习惯正面45度角拍摄角度，不费脑筋，但拍出来的图往往缺少惊喜和生动感，可以试着尝试不同角度的拍摄和构图。
可以试试水平角度，这种角度还会带入部分背景，食物在整体环境里更有故事性。
也可以尝试只拍食物部分细节，比如，有流淌酱汁的局部、点缀着油润光泽的局部等，虽然不体现食物全貌，却能最大限度的突出食物有食欲的感觉。
90度俯拍也是一种常见的拍摄角度，在食物本身色彩或场景丰富时采用，让整体画面非常吸引力。
多尝试不同角度拍摄，让影像更丰富有趣的同时，还能在拍摄过程积累和培养瞬间画面感，慢慢面对不同食物，就能迅速找到最适合的拍摄角度。
培养构图感觉和审美可能是最需要时间积累的，建议看一些摄影小教程，简单了解黄金分割线、三分法拍摄、对角线、线条构图等理论。多看自己觉得好的图片，培养审美。但简单说，拍摄时想好如何着力表现主体，突出主题，避免画面杂乱就是构图的最大要义。
在不擅长复杂构图时，可以试试简约构图，比如试试在纯色背景下，只拍摄你要拍摄的那个食物，也很容易拍出简约美感。
或者你可以试着更大限度的靠近食物，放弃整体，专注拍摄细节，这样的图片也很生动有创意。
美食拍摄需要对场景有一定驾驭能力，即在一大堆盘碗间找到一种秩序，分清主次，并将它们用你的方式表达出来。掌握不好可能就杂乱一片。这种情况下，如果觉得无法下手，不妨把想拍的那个主体拿出来，换到尽量纯粹或纯色的场景及背景下拍摄，或改用大光圈镜头（适合相机拍摄）拍摄，虚化背景，让主体突出，画面变得干净。
慢慢增加场景复杂度，随着经验丰富，你会发现，自己对场景的驾驭能力越来越强。
虽然都强调一张美图最核心的就是原图构图精彩，光线拿捏到位，但图片后期也一样重要，试着用各种电脑、手机修图软件来修饰你的图片，调节光线、曲线、饱和度，以及选择不同的滤镜，让图片更有质感，色彩更饱满和具有故事性。
摄影是需要不断积累、总结、进步的，有天赋者是极少数，大部分人还得靠勤奋才能不断进步。我也玩票十多年了，拍坏三个相机（一只卡片机、两台单反）、N只手机，只能说还在摄影门边徘徊。但拍摄的图片用于记录生活也足够了。摄影是件有趣的事，让我们可以用定格的视角去表现希望表达的世界。在不断拍图的过程中，你会惊讶于发现自己内心深处居然藏着另一个自己，并在不断进步的过程里找到更多乐趣。
在我看来，拍出好的照片，做好以上6点也基本差不离了，剩下的就是不断的拍，不断的进步。
它也是我身边的摄影爱好者和美食圈小伙伴特别热爱的一支专业便携摄影灯：iwata led 摄影灯。在光线不好的环境下，不管是拍菜还是拍人、拍静物，拍视频，有它都能轻松搞定。
优点一：体积小，比我的6S PLUSE 还小一圈，薄一点，随手就能揣在口袋里，十分便携。
优点二：续航时间长、充满电的情况下，开5%强度的光（也挺亮的），可持续照明20多个小时。不补光时，它也可以是个随身携带的小电筒。还能插充电宝即时充电，非常方便。
优点三：真实色彩还原。117颗双色温贴片式LED灯珠，符合欧洲电视联盟标准显色指数，拍摄的照片和视频更还原真实，性能优于市面大部分便携摄影灯。
优点四：智能调光，满足不同场景对光强弱的需求。比如完全暗的环境下，可开到100%亮度。白天补局部光时，只开5%强度等。
优点五：专业智能调节色温功能。色温是个专业摄影名词，简单说就是你看一张图片能感觉到色调偏暖还是偏冷，不同的光会让图片呈现不同的色调（比如白炽灯下拍出的图会发蓝，呈冷色调，暖光源下拍出的图会发黄或发红），这就是不同的光色温不同的原因，只有色温合适时，拍出的图才会看起来舒服、自然。iwata调节色温的功能用起来很简单，只需要用它补光并拍照，看图片是否是自己想要的色调，感觉不对，就调调色温值再试，直到图片看上去是你要的感觉。
优点六：光源稳定，不频闪。说到专业性，为什么不随手拿个手机手电筒补光呢，这就得说到电子光的闪频问题了，一般来说，我们看到的电子屏幕及很多电子光源都不是稳定不变的，如果瞬间拍摄，你就能发现其实大部分光源都在闪烁，这样的光源拍出来的图可能带闪烁条，但专业摄影灯的光源就能稳定不变。请千万忘记相机、手机自带闪光灯这回事，认真玩拍照，第一件事就是要把自带闪光功能关掉，用它们你拍出的图只会惨不忍睹。
同样，拍视频、做直播时有稳定光源也很重要，在有频闪的光源下拍出的视频很容易忽明忽暗，效果极差，这种时候有一盏iwata灯，就基本解决问题了，如果希望效果更好，同时不同角度打两三个小灯，完全能达到一个专业小摄影棚的效果。
觉得光太强时，它还自带一个可拆卸的柔光板，安上可以过滤出柔和的光。
用小三脚架支起iwata 摄影灯，一个静物拍摄台就OK了。
因为便携，iwata还能和小型三脚架、自拍杆组合使用，把它卡在不同的辅助设备上，调好角度，没人帮忙也能美美的补光。
我用白天拍菜时也用它补阴影部分的光，很好用。
用小三脚架支上iwata LED摄影灯，就是个超实用的静物台。
那些喜欢自拍的菇凉们，怎么给自己面部补光让自己更美，我相信你们比我更擅长。
好嘞，说了这么多，这款灯咋买？上京东或某宝，自己搜关键词：iwata灯原价499的专业摄影灯，这会儿只要399，还真是挺划算哒。
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