历史性转折！全球胖子数超瘦子

是的，我们生存的地球已越发是一个胖子占主导的世界。

发布在医学杂志《柳叶刀》上的一份研究成果称，科学家在历时 40 年对 1920 万受调查成年人的体质指数（BMI）进行趋势调研后发现，目前世界上胖子的数量已经超过了瘦子。

2016 年 3 月 19 日，哥伦比亚帕尔米拉，44 岁的奥斯卡 · 瓦斯奎斯 · 莫拉莱斯的日常。体重约 400 公斤的他是哥伦比亚 ' 第一胖 '，将通过治疗在 3-4 年内减掉 300 公斤。

这份由伦敦帝国理工学院（Imperial College London）科学家牵头的研究显示，1975 年到 2014 年间，男性肥胖率增加了两倍，女性肥胖率也增加了一倍有余。

各地区、各国对肥胖的临床定义不尽相同，不过一般将体质指数超过 30 视为肥胖，超过 35 为严重肥胖，小于 18.5 为体重不足。这份研究成果定于 4 月 2 日正式发表。

这份涵盖 186 个国家的研究发现，40 年来，全球肥胖人口从 1.05 亿升至 6.41 亿，而体重不足的人口则从 3.3 亿升至 4.62 亿。

同期，全球男性肥胖率从 3.2% 升至 10.8%，女性肥胖率则从 6.4% 升至 14.9%。研究称，这相当于目前全球有 2.66 亿男性和 3.75 亿女性属肥胖。

与此同时，体重不足的男性人口比例则从 14% 降至 9%，女性比例从 15% 降至 10%。

世界卫生组织（WHO）曾希望到 2025 年，全球肥胖水平不会较 2010 年出现上升。但这项研究预计，达成世卫组织这一控制目标的几率 ' 接近于零 '。

研究称，如果现下这种趋势持续下去，那么到 2025 年，全球男性肥胖率将达到 18%，女性肥胖率将超过 21%，而同期男性和女性的严重肥胖率将分别超过 6% 和 9%。

这份研究的主要作者马基德 · 艾扎特（Majid Ezzat）对英国广播公司（BBC）说：' 我们的研究显示，过去 40 年，我们已经从一个体重不足人口比肥胖人口多出两倍有余的世界，转变成了肥胖人口居多的世界。'

艾扎特希望这些成果能让政府而不是个人担负起应对肥胖的责任。他表示，' 除非我们能让每个人都负担得起新鲜蔬果等健康食物，并提高不健康加工食品的价格，不然这一情况很难得到改观 '。

调查还指出，中国的肥胖人口位居世界首位，拥有 4320 万肥胖男性和 4640 万肥胖女性，分别占全球的 16.3% 和 12.4%。美国则以 4170 万肥胖男性和 4610 万肥胖女性位列第二。

而在严重肥胖的人口中，中国从 1975 年男性和女性分列第 60 和第 41 位升至第二，仅次于美国。在所有高收入发达国家中，日本国民的体质指数最低。

尽管与上述研究的统计口径存在差异，但中国国家卫计委去年 6 月发布的 2015 年《中国居民营养与慢性病状况报告》也承认，中国居民超重肥胖问题凸显。不论成人还是青少年，中国的超重肥胖增长幅度都高于发达国家。

报告指出，全国 18 岁及以上成年男性和女性的平均体重分别为 66.2 千克和 57.3 千克，成人超重率为 30.1%，肥胖率为 11.9%，比 2002 年分别上升了 7.3 和 4.8 个百分点。

按照《中国成人超重和肥胖症预防控制指南》的推荐国内标准，18 岁及以上成年人，体质指数在 24 和 28 之间为超重，高于 28 为肥胖。

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