米、面、杂粮...主食也疯狂！翻着花样让你尝尝新口味~
如果三天不让你吃主食你会不会难受呢？其实主食它包括米、面、杂粮还有薯类等等。可是因为它们太过普通又太过家常，所以大概会有八成的观众，对于主食的选择都比较随意。但是今天我们的节目就将告诉大家，主食也是可以做的非常美味的，而且你吃不完的主食也能够翻着花样做成新口味~第二，鸡蛋炒完后要再放一次油，最好用肥肉练一些猪油，这样炒出来的饭会更香，也不会粘锅还有一种办法就是把鸡蛋液打散直接混入米饭搅拌，下锅炒制，这样炒出来的饭才有每一粒饭都粘着蛋液的口感。这两种做法大家可以根据自己的喜好来选择普通蛋炒饭作为基本，之后根据自己的口味喜好，加入海鲜、肉类等口味的食材，变成第二种炒料更加丰富的炒饭。接着在此基础上，可以添加一些类似于咖喱酱、番茄酱之类的湿的酱料变成第三种炒饭如果你想让炒饭更省事一点，还可以用家里的胡椒粉、孜然粉这样重口味的调料1、基础食材和蛋炒饭无异，鸡蛋搭配米饭。至于蛋卷饭的馅料，可以根据自己喜好选择搭配米饭炒制成馅料。3、馅料出锅后，呈条状摊在蛋饼皮上，卷皮的时候手要压紧蛋皮并快速卷起，注意米饭的量也不要过多，以免切块的时候太满溢出来1、准备一个保鲜膜，把剩饭装进去。米饭上可以涂一点油不容易沾3、炸块的时候油的用量稍微要多一点，大概在米块的厚度二分之一，这样的米块炸出来会更酥脆。特别注意，一定要炸到金黄色的时候再翻面4、如果你想要口味上更加丰富一些，可以准备一些虾仁、玉米粒、青豆，配合着番茄酱一块炒制，最后把浇头撒在锅巴上2、熬粥的底粥和配料分开加入会更好，这样熬出的粥清爽不浑浊，食材的味道也才能充分的散发出来还有一个快速的熬粥方法。首先将一杯米洗干净后，放入冷冻室冷藏至米结冰，之后你只要想熬粥，就拿出这个米的冰块。放进开水里煮十分钟，米粒就会在开水里完全开花。这时候熄火，再焖十分钟即可食用，所以20分钟里享用又绵又滑的白粥是不是很方便呢收藏本条微信，到店出示此优惠框中内容，堂食消费满30元即可免费获赠自制红豆沙一份。*每日限量30份，先到先得哦优惠时间：2015年12月3日~2015年12月8日红薯淋一点水，等充分湿润后用厨房用纸包裹住，再淋一点水，放入微波炉里转三分钟，翻面继续烤制三分钟即可材料：大米、糯米、紫米、红豆、薏米、麦仁、核桃、大枣、小南瓜、蜂蜜2、把浸泡好的杂粮米放进焖烧锅里焖煮15分钟。等待的时间可以处理南瓜，顶端三分之一切开，用家里的勺沿着南瓜的内壁深挖，去除南瓜的瓤。3、杂粮饭熟了之后趁热装进南瓜碗里，一定要把米饭压紧。盖上南瓜盖之后放进蒸锅里蒸15分钟即可。爱吃甜的可以等到杂粮饭稍稍凉一些的时候，撒上一些蜂蜜口感会更好。2、熬葱油的时候，葱和油的比例最好是1:1.5，大火预热，小火熬葱油，但是如果在家里把握不好油的温度，还是建议大家葱段连着油一块用小火慢慢加热，用冷油炸不容易糊。,大概30分钟的时候，葱变成金黄色就可以关火了，利用油的余温可以把葱炸到更加焦黄的状态。3、按照酱油和高汤1:6的比例调配酱汁。没有高汤，用鸡汤、骨头汤都可以。4、最后调味可以选择用一些红烧菜的汤汁浇在面上，要是爱吃辣，那就再加点辣油或者老干妈一块拌着吃，味道也是很不错的哦。1、馒头切片，切条，再切丁。事先冰一下，切起来不会散。2、馒头块放入油锅，记得倒入油的量要没过馒头，开小火炸成金黄色3、炸完后准备另外的食材。比如胡萝卜丁、菠萝丁，搭配炸好的馒头，撒上沙拉酱即可。
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