它是公认的“降压菜”，每天炒一盘，排出毒素，血压慢慢降下来

导语：它是公认的“降压菜”，每天炒一盘，排出毒素，血压慢慢降下来。

今天小编学会一道脆嫩可口的美味，它就是芹菜炒肉丝，鲜嫩可口，营养颇高，适合春季养生来食用，对于老年病有预防的作用，而且此菜的做法相当简单，非常下饭，开胃健脾，呵护肠胃，调理你们的身体，促进新陈代谢，每天炒一盘，身体倍儿棒，接下来小编分享此菜的做法和养生功效价值吧，四月不要小看了此菜哦。

【芹菜炒肉丝的正确做法】

准备食材：芹菜300克，猪肉350克，青椒或者红辣椒若干，植物油和生抽，食盐等等。

步骤一：芹菜去梗洗干净切断备用，猪肉切丝备用，小红椒切丝，大蒜和生姜切丝。

步骤二：猪肉加入淀粉搅拌，加入食盐腌制15分钟。

步骤三：锅中倒入热油，葱姜蒜爆香，锅中倒入猪肉翻炒，然后倒入芹菜一起翻炒。

步骤四：生抽调色，然后倒入青椒配色，让后加入少量的食盐和其他调味品，一道美味可口的芹菜炒肉丝就做好了，让你的停不下来，隔壁小孩子都馋哭了。

【芹菜炒肉丝的养生价值】

功效：芹菜是一种天然的“降压菜”，其中主要是由于芹菜富含一种酸性物质，可以降低人体的血压，能够起到降低血压，预防心血管疾病的发生，许多老年人都食用芹菜炒猪肉来调理身体，还可以起到防癌降压，帮助改善气血，血压慢慢接下来，早食早受益。

其次，芹菜搭配猪肉是绝配，此菜富含大量的碱性物质，可以有效舒缓压力，起到安神，预防疲劳的作用，让你的睡眠好了，缓解神经紧张的状态，失眠也好了，消除身体的水肿，四月里每天不妨炒一盘。

最后，常食芹菜炒猪肉，能够有效清理身体的毒素，缓解肠道内毒素的堆积，改善便秘的症状，消除致癌物，春季食用此菜，肠道更加洁净，减肥瘦身，燃烧脂肪，让你的身体更加轻松。春季这道美味的芹菜炒肉丝学会了吗？