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解锁红薯新吃法!这个红薯卷一定香到你心里!
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2022.09.08 江苏

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今日白露,宜吃番薯。红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,含糖量达到15%~20%。有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效,秋日食薯再合适不过了。

海氏宝宝今天给大家带来红薯新吃法,香甜酥脆的红薯卷,撒上黑芝麻做点缀,晶莹剔透又香气十足,好看又好吃!快来看看怎么做吧~

红薯 两个/花生油 适量/玉米油 20g

砂糖20g/黑芝麻 适量

海氏i7风炉烤箱/pvc手套 / 油纸

称量准备好所有食材备用。

将地瓜洗净,用擦片器擦薄片。
将擦成薄片的地瓜卷起,用牙签固定。

刷花生油,烤箱预热风炉模式180度10分钟左右。
将玉米油、砂糖倒入锅中,开小火加热至糖化开,倒入摘掉牙签的地瓜卷翻炒均匀。
撒黑芝麻,装盘。
满满一大盘的红薯卷就做好啦!无论是佐餐还是当做小零食都再合适不过了。
秋天是丰收的季节,红薯、南瓜、芋头、谷物都长成,大家还有什么想吃的秋日美食,记得来评论区告诉海氏宝宝哦~
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