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会流心的曲奇
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2023.05.10 上海

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大家吃过这种会流心的曲奇吗?海宝之前一直以为这种流心饼干会很难制作,没想到只需要简单的六步就能做出如此好吃的曲奇!重口感的极致享受~巧克力曲奇酥脆且入口即化,搭配丝滑浓郁的流心,一口下去是满满的巧克力风味,巧克力控和饼干控都难以拒绝!还没做过流心饼干的小伙伴们快来试试看

全蛋 20g / 低粉 130g / 可可粉 10g

盐 1g /  黑白巧克力币 适量

黄油 80g / 糖 40g

海氏i7风炉烤箱 / 油纸 / pvc手套

软化的黄油加糖混合均匀

加入全蛋混合均匀(量多的话要分次加蛋)
加入过筛的可可粉,低粉,盐拌匀

分成15g/个团圆,中间按一个洞

烤箱预热160度20分钟左右

出炉后趁热放一个巧克力币,使其融化
点击视频观看完整制作步骤

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