酥酥脆脆，一口一个，简单制作蛋黄酥

金黄的沾着黑芝麻的一个个小圆球，神似蛋黄酥，可做法难度不及蛋黄酥的百分之一，但美味却也不输。酥脆掉渣的外皮包裹着满满的肉松馅，每一口都是双重美味。

食材用料常见且健康，周末给家里的小朋友做一些，一周的零嘴儿就解决啦。操作简单，成功率100%，小朋友自己也能完成，周末带娃新项目，一定要试试。

黄油160g/砂糖40g/鸡蛋60g

低筋粉320g/肉松200g

沙拉酱80g/蛋黄1个

黑芝麻适量

海氏i7风炉烤箱 

软化好的黄油加入砂糖搅至顺滑，分次加入鸡蛋搅至顺滑。

加入低筋面粉搅至无干粉状态。

肉松中加入沙拉抓拌均匀。

将做好的面团取25g包15克肉松。

表面刷上蛋黄液，沾上黑芝麻。

烤箱提前预热好，160度烘烤23分钟左右。

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