寒冷干燥的冬天,对于身体还处在快速生长发育的宝宝们可是一个很大的考验呢。麻麻们能帮助他们做点什么顺利度过这个严冬呢?今天,我们就从宝宝的辅食说起~
选对蔬菜和水果 帮宝宝顺利度过冬季
1、藕
藕:秋天是藕的采摘的季节,鲜嫩多汁,含有大量淀粉和一些蛋白质、脂肪,以及维生素B族(包括B12)、C,以及钙、铁、磷等。冬天给宝宝多吃些藕,可以补血益气、开胃消食、清热化痰、缓解冬燥。
2、南瓜
南瓜:南瓜好看、好吃、又有营养,南瓜绵软细腻,适合咀嚼能力不强的宝宝食用,南瓜含有比较多的胡萝卜素、钙和铁,可以保护宝宝的视觉、增强呼吸道粘膜和皮肤的抵抗力。
3、西兰花
西兰花:西兰花含有比较多的蛋白质,尤其是它含有的胡萝卜素更是十分丰富,每100克西兰花中,含有的胡萝卜素高达7200微克,同时还含有丰富的硒、硫胺素和核黄素、维生素C、钙、铁等元素,有利于体内抗氧化作用和提高宝宝的抵抗力,经常食用,对癌症有一定的预防作用。
4、薯类
薯类:深冬季节薯类食物品种多,如红薯、马铃薯、芋头、也包括山药吧,其营养丰富,是植物蛋白质、淀粉、维生素、矿物质、食物粗纤维等不错的来源。它们含有胡萝卜素(尤其是红薯)、钙、铁、钾、锌等,同时含有大量的食物粗纤维,对缓解便秘有一定的作用,但有些宝宝吃后会有些腹胀,可以少吃些。
5、菌类
菌类:有专家说,各种菌类的营养价值及高,称其为植物肉,包含口蘑、松蘑、珍珠白蘑、白蘑、金针菇、草菇、猴头菌、木耳等,它们含有植物蛋白质,大量的硒(硒有很强的抗氧化作用,阻断自由基对人体的伤害;它还存在于所有的免疫细胞中从而能提高机体免疫力,使孩子少生病)和一些铜、锌、铁、钙等元素,宝宝经常吃些菌类非但可以增加各种营养,也能在冬季增强他们的抵抗力。
养成经常吃各种水果的好习惯是从婴幼儿时期开始的。
6、猕猴桃
猕猴桃:猕猴桃香甜味美,鲜嫩多汁、酸甜适口,营养极为丰富。可以润燥、清热降火。猕猴桃含有极为丰富的维生素C,100-420毫克/100克的猕猴桃,它可以强化免疫力,强化铁的吸收,猕猴桃还含有维生素A、E、K、叶酸、胡萝卜素、天然肌醇、钾、镁及食物粗纤维,宝宝适量吃些猕猴桃也有益大便干燥的缓解。
7、苹果
苹果:它酸甜可口、营养丰富,含有多糖类、多种维生素,如维生素A、B1、B6、C、E和矿物质钙、磷、钾和锌,锌是激活人体内许多酶的重要元素,人体缺它不可。苹果中的苹果酚,有很好的抗氧化作用,苹果中含有丰富的果胶,它是一种可溶性的食物粗纤维,可以帮助益生菌在肠道内生存、保护肠粘膜,增强身体抵抗力、缓解便秘,同时它还能促进体内铅、汞、锰的排出。
8、梨
梨:香脆可口,鲜嫩多汁,含有蛋白质、脂肪、多糖、食物粗纤维、钙、磷、铁,富含维生素A、B、C、D、E和抗氧化物质,能增进食欲、改善厌食、清洁肠道,治疗便秘。自古以来我国民间对梨子就情有独钟,冬季吃梨可以缓解冬燥、生津降火、止咳消痰、养阴清热。
梨可以生吃,也可将梨中央挖出一个洞来,里面放入捣碎的川贝隔水蒸熟食用,可以止咳消痰。
好玩er菌TIPS:
以上各种蔬果可以交替地给宝宝食用,虽然是同一种蔬菜和水果,我们也可以在蔬菜、水果的做法上、外形上不断变化,让宝宝爱上各种味道的蔬菜和水果,增加营养、改善宝宝的体质、少生病,为明年春天宝宝快速生长季节的到来加把力!
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