爱看世界的人，
除了爱追寻不一样的风景，
还爱品味一个地方的味道。
当你离开时，
一定还带走了美食的味道。
因为每一种味道，
都有一个传奇故事。
前不久，首届中国金牌旅游小吃评比结果出炉，有200道小吃脱颖而出，江苏有10道美食上榜。都是哪些呢？身为吃货的你，快点儿记下来吧！
赤豆元宵是很多南京人的最爱，它就像是老南京的象征，来奇芳阁尝一碗莲子赤豆元宵，仿佛穿越到百年前的秦淮，感受园林、画舫、市街......
胥城的奥灶面，被众多吃货们评价为：苏州最好吃的奥灶面之一了。从引进到一步步的改良，胥城的奥灶面吸引了不少慕名而来的食客。
被无锡人称作小笼馒头的无锡小笼包，有着百年历史，因为皮薄卤多而誉遍沪、宁、杭一带。 倒上点醋在小蝶里，咬上一口，里面的汤汁就出来了，吃着一股正宗的无锡味道。
饦汤，亦作“啥汤”，“饣它汤”，是徐州地区特有的一种汤类小吃。口感无法形容，很独特。里面有鸡丝、麦仁等等。马市街的清晨总会看到很多人在排队，在这深巷里的百年老味儿从一碗饦汤开始......
相传三百年前，镇江有对开小酒店的夫妻。一天，丈夫在腌制猪蹄髈时，误将一包“硝”当作细盐。张果老闻香下驴，吃掉大半盘。夫妻二人便给这菜起名“硝肉”，后被一秀才改称“肴肉”一直延续至今。
听起来很接地气的名字：大麻糕，在常州是非常有名的地方传统小吃。常州大麻糕也就是具有独特口感和风味的椭圆形大烧饼，经过和、搅、揉、搓，最终包馅成型，撒上香芝麻，烘烤而出。很多当地人都爱在清晨带上一块大麻糕当早点。
冶春蒸饺创自清代，是冶春花园最负盛名的点心，据说袁枚的《随园食单》及李斗的《扬州画舫录》里都有记载。挺大一个，蒸饺里面也是有汤汁的，蘸着醋吃更好吃。
淮饺又叫“小馄饨”，只要是江苏人都很熟悉的一道小吃。可煮，可拌，可炸，俗称“淮饺三吃”。饺皮“薄如纸，明如镜”，一口一个。
盐城的东台鱼汤面，据传是一位被赶出皇宫的御膳厨师制作出来的。汤汁乳白，清爽不腻，面条细而软滑，特别鲜美可口。民间也常有“吃碗鱼汤面，赛过老寿星”之说。
不过，东台鱼汤面入选，我们泰州吃货表示大写的不服！
因为我们泰州的鱼汤面更好吃啊！泰州鱼汤面的汤料是将黄鳝鱼骨、鱼头用猪油炒透，然后加水熬制而成。用这样的汤下面，鲜香少腥，面条鲜美，面汤浓稠厚实。
要说这泰州蟹黄汤包，还有一个名字叫靖江蟹黄汤包。你看看这蒸熟的汤包，雪白晶莹，皮薄如纸，汁多味美，几近透明，稍一动弹，便可看见里面的汤汁在轻轻晃动，使人感到一 种吹弹即破的柔嫩。别说吃了，光是看，就是一种美的享受！
靖江蟹黄汤包，流传了百十年，可以用三短句来概括：“制作绝”、“吃法奇” ；“个性独特”。
要选新鲜大闸蟹蟹肉
要选上等新鲜猪肉皮
农村散养的草老母鸡
还有猪膀骨
经6个小时熬制而成
汤包皮薄如纸， 折皱要有30个以上，并且要求细巧均匀，几近透明。
蒸汤包也讲究，误差不得超过10秒钟！
这样的蟹黄汤包，看着都流口水。
至于哪家的最好吃？
网传“陈世荣汤包”和“南园汤包”名气最大。
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