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长乐路,喂饱大半老城南。

北临夫子庙,南有老门东,秦淮河柔缓穿过,作为老城南的一条交通干道——长乐路,全长1.8公里,一步一食,喂饱了大半老城南人。

对于老城南人来说,夫子庙、老门东是给外地人看的,而长乐路才是生活。

儿时混迹白鹭洲城墙头,少时中华外觅食大市场采购,中年爱逛三七八巷漫步街头,在长乐路待得愈久越发觉得,这里是宇宙中心,快(月)乐(半)缘由!

长乐路的清晨,从一笼包顺兴的小笼包+老卤面开始。

作为南京“八大兴”之一的包顺兴,是老城南都知道的一家百年老字号,小笼包个大馅实,汁丰味浓,不蘸醋也很香,面呛而劲道,汤鲜咸带甜,量足味好,透着老南京的朴实劲。

或移步七家湾牛肉锅贴,一碗馄饨搭二两锅贴,配上醋和辣椒油,鲜香热辣开启金黄一天。

五星电器小门旁的杲记雨花大肉包,一只皮薄肉大松子超多油润糯软的烧麦,一只皮子香韧肉弹多汁的大肉包,则熨帖了无数慌忙的早晨。

中午不知道吃什么,到富强卤菜店zan半只前脯,盐水鸭皮薄肉紧弹,清香咸鲜,烤鸭油亮鲜香,卤汁鲜甜,拎着往东走几步到宏伟小吃,坐定开吃!

宏伟小吃是长乐路居民从小吃到大的铺子,馄饨面条炒饭都有,炒面盖个荷包蛋,面香润适口,吃完碗底不落一滴油,再灌一大口送的很清鲜的紫菜蛋汤,你说他特别好吃也没有,但总缺不了这一口。

山之巅的一碗飘香18年的筒子骨米线则俘获了市第一医院一批医护忠粉。

筒骨经整整3小时的熬制,软烂即化,汤底是鲜到掉眉的醇香,米线滑韧Q弹,嗦进嘴里满口米香,上午11点半基本卖完。

南京人爱吃糕团,糕团店聚集城南,但一提起城南糕团,城南人第一个想到的是靠近武定门地铁站的这家,也早已习惯椅子当桌临街而坐,寒冷无惧。

路过总经不住扑鼻的香味买碗糖芋苗或赤豆元宵,外加两颗一咬流心的大汤圆,口感滑溜,甜度不大,吃着很舒服。

10元3只任选的糕团,香甜软糯,远甩夫子庙里硬如砖嚼似蜡的某湖蜜糕。

香酥鸡蛋灌饼,陆家巷排长长长长队那家唯一分店,从做法到味道完全一样,一口下去香酥韧嫩,油香四溢,无需排队,因为对坐拥三七八巷的长乐路人来说,各路美食早已司空见惯。

老旧而窄乱的三七八巷,是长乐路上一座美食秘境,城南人大半的的馋食记忆都留在这里。

巷口上了年纪的城南茶食店,是大爷大妈们的甜食据点。

桃酥、米糖、桔红糕、蜜三刀……皆朴实而味美,刚出炉的糯米鸡蛋糕,外酥里韧,没等放凉就被称尽。

巷子里无名骨头汤砂锅,开了28年,筒子骨熬制的汤底一口惊艳,清奇醇鲜。

老奶奶守着口大锅卖活珠子,来人现场剥壳蘸料连啖3颗;活鱼现杀切断下锅炸至酥透,卤上秘制酱汁,外酥里嫩,鲜香入味;还有甜香软糯的南京第一蜜汁藕、脆爽清香的卢姐什锦菜、个大肚圆的哑巴蛋饺......每一步都走得异常“艰难”。

左拎右挎地出了巷子,往旁边的泸溪河一排,寻思今天是买桃酥、绿豆糕还是称些肉松小贝。

晚间临近,huo一口阿兰老家地道鲜美的鸭血粉丝汤,或来碗热乎乎的晚间水饺,熨帖一整日奔波风中寒。

晚间水饺的小菜告诉你,吃饺子也要认真对待,剁椒、腌菜、嫩萝卜、盐水花生……手擀的饺子皮很劲道,荠菜肉的清新,虾仁肉的鲜浓,这味道吃了几十年总也不腻。

而长乐路往西走到头,便是名声在外的新桥水饺,营业至凌晨,皮薄馅足,一咬满嘴汁。新桥水饺配上旁边的龙屋砂锅,是很多老城南人的冬日标配。

与黑皮砂锅、胖子砂锅并称南京砂锅三巨头的龙屋砂锅,终于从蜗居的楼道里熬出了头,搬进隔壁两间门面阔气敞亮,下午4点半开门,越晚越排队,即使对面是海底捞,夜游神们还是不自觉被这边浓郁的香气吸引。

一碗特色麻辣牛肠砂锅,成就多少人心底的骄傲,外地朋友来了一定带去品尝。

牛肠炖得软烂入味又不失嚼劲,干丝、豆芽都浸染了咖喱的黄与香,卤鹌鹑蛋很入味,加点店里自制的辣椒酱,浓浓的孜然香气,深夜一碗足销魂!

长乐路,致最快乐的童年。

从免费到收费再到免费的白鹭洲公园,是多少老城南人儿时的乐园,当年偷溜进园的小孩时光偷溜早已长大,如今闭园改造年底开放的白鹭洲公园,是不是也找不回当年模样。

武定门下放风筝,水街里头捉迷藏,登上武定门城墙,一揽城南好风光。

少年宫的琴棋书画、吹啦弹唱遗忘在时光,提起来还是怀想当时玩伴与墨香。

长乐路,致最美好的青春。

最美的时光留在了十六七八,留在了中华。中华中学的后门,就在长乐路上,记忆里两边都是小吃摊,总想出来解解馋,转眼120周年校庆即将迎来。

学校开学、班级搞活动,免不了去大市场逛逛,文具、服饰、玩具、日化……没有网购的日子,这里是南京的淘货首选,现在大市场虽盛景不再,但在过冬时节人潮又拥挤了起来。

长乐路,致最曼妙的岁月。

即使现在各大电商齐上阵,老城南人还是习惯去五星电器比比价。

同样屹立不倒的还有肯德基,旁边的好又多早易主成了沃尔玛,入口迷之绕人,吐槽归吐槽,该买还是买。

身上哪里不舒服了,就去市第一医院挂个号,翻新后的老门诊楼高大了个上。

没什么事的时候,坐在武定桥桥口的麦当劳里,看窗外游船驶过秦淮河,梦一回旧影秦淮。

或是钻进武定门城墙肚子里的金陵书苑,在金陵城脉里轻嗅书香。

长乐路上的生活,没有夫子庙那头的喧嚷,亦不似老门东文艺优雅,不紧不慢,接着地气儿,一切知足所以长乐,从中你能触摸到老南京的真实模样。对于大多数城南人来说,这里就是宇宙中心。

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