司康饼

外酥内软的司康

搭配上酸甜的蔓越莓

口感十分丰富

我们一起来试一下这款

经典的英式下午茶甜点吧~

揉一揉面团就能做

简单快手0失败

食材

蔓越莓30克 / 坚果30克 / 

低筋面粉100克 / 细砂糖20克 / 

盐2克 / 黄油30克 / 泡打粉4克 /

鸡蛋1颗 / 牛奶50克

步骤

▲1、粉类和盐还有细砂糖混合均匀。

▲2、加入软化的黄油搅拌均匀。

▲3、加入鸡蛋液，留一点刷司康表面。

▲4、加入牛奶混合面团,加入坚果和蔓越莓揉成面团。

▲5、面团擀轻用杯子压成圆形饼，放进烤盘里。

▲6、表面刷鸡蛋液。

▲7、烤箱200度预热5分钟后，放进去烤15分钟就可以啦~