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时蔬烤鸡腿  一看就会的低脂烤箱菜(三)

很多健身减脂的小伙伴,

应该都对鸡胸肉不陌生吧?

虽然它是高蛋白低脂肪的优选肉类代表,

但口感吃起来就……有点一言难尽。

既然这样,鸡腿肉这么鲜嫩的肉质,

难道不配在减脂餐界拥有姓名吗? 

今天就给大家带来一道超美味的

时蔬烤鸡腿

色泽红润的诱人外表,

鲜嫩多汁的口感。

一口咬在烤得微酥的外皮上,

下一秒,鲜香的肉汁就充满口腔,

紧实的肉质带来口感上巨大的满足。

想想就要流口水了。

食材

蔬菜:

南瓜半个 / 玉米半个 / 

西兰花少许 / 菜花少许 

小番茄数个 / 口蘑4 / 橄榄油2

黑胡椒适量 / 盐少许 / 蜂蜜少许

腌制鸡腿:

琵琶腿2个 / 蒜半头 / 

料酒2勺 / 生抽3勺 / 老抽1勺 / 

盐少许 / 黑胡椒少许

工具

K7食光机/料理盆 / 

刀具 / 油纸 / 勺子

步骤

▲1、称量准备好所有食材备用。
▲2、将鸡腿改刀洗净加入调料,抓匀腌制1小时。
▲3、蔬菜洗干净,切好放入容器加入橄榄油、黑胡椒、盐,拌匀。(西兰花烘烤时间太长会失去色泽和营养,可以提前用盐水焯一下。
▲4、烤盘铺上油纸,放入鸡腿、玉米和南瓜,放入预热好的K7食光机,19020分钟。
▲5、20分钟后取出,将鸡腿刷上一层蜂蜜,再把其余的蔬菜放进去,继续烘烤10分钟。
▲6、烘烤结束取出即可食用。
▲7、辛苦一周了,给自己加一个鸡腿
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