为累而补
戎庆余
心累煮红豆①
肾累吃黑材②
脑累嚼核桃③
肝累涮菠菜④
眼累泡枸杞⑤
腿累喝牛奶⑥
①李时珍称红小豆为“心之谷”,具有补血安神、养心的作用。
②“人之初生,先从肾始”, 黑豆被誉为“肾之谷”,不仅形状像肾,而且有抗肾疲劳的作用。
③核桃中的磷脂被誉为“天然脑黄金”,有益于大脑组织细胞。
④菠菜被誉为“营养模范生”,含有丰富的类胡萝卜素、维生素C,能够促生肝血,有养肝、滋阴平肝的功效。
⑤《本草纲目》中记载:“枸杞,补肾生精,养肝明目。”
⑥牛奶中大量的游离的天然钙源,很容易被人体吸收利用。
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