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湛广:不用扎堆搞直播,再等半年便宜人才和场所就有了(第三期)

近期,老高电商圈子视频号连播20天,每一场直播都长达3个多小时,每次都会请来一位业内的大咖做客老高的直播间,一起针对电商人在疫情期间的痛点和困惑做解答。上一次我们推送了老高电商管理学院的湛广院长分享的内容本次为大家带来《消费寒冬与电商对策》,以下为全部分享内容。

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今年的疫情可能比前两年更严重,我刚刚看到一个数据,国内现在有400多个中高风险的地区,大半个中国都没办法发货了,前两年疫情冲击的是线下企业,现在已经冲击到线上的电商行业了,这让电商人感到非常焦虑。

我今天给大家做一个主题的分享,消费寒冬的今天,该如何提升组织效率,做好战略规划和选择。我们先看一下宏观的东西,看看整个经济形势和行业正在发生什么,有一个做十几年投资的朋友,投了100多家企业,他去年年底告诉我消费寒冬真的太可怕了,我做了这么多年的投资从来没有遇到像去年这样的消费寒冬。

消费寒冬

去年下半年发生的,今年上半年也还在发生,最近两年突然爆发了1000多个新消费品牌,并且已经占据了细分赛道TOP1的位置,但是去年都受到了很大的影响,下半年都业绩下滑,巨亏。

也就是在去年,这些品牌还融资了820多起,投资人大量的钱投入到新消费赛道里,最后都套牢在里面,估值非常高,但业绩上不去,这对整个资本市场的信心都是一个打击。

最典型的就是完美日记,市值从高点160亿美金,跌到现在3.88亿美金,跌了98%。还有网红麦片品牌王宝宝,2018年5月成立,只用了一年时间就打败了拥有120年历史的麦格梅麦片,成为麦片类目的TOP1,王宝宝去年都下跌了50%。

这两个只是缩影,其他的品牌基本都是这个情况,线下行业亏损更加严重,海底捞预告可能会亏40个亿,张勇说他误判了形势,2021年经济是下行的,他大量地扩张了门店,结果是去年年底关了300多家店。

喜茶、茶颜悦色、奈雪的茶、蜜雪冰城、乐乐茶,这5家公司现在日子都不好过,喜茶裁员了30%,乐乐茶退出了南方的市场,茶颜悦色去年说自己月亏2000万,奈雪的茶在香港上市了,但也亏损了1.5个亿。

不管是线上还是线下,现在都是不景气的,过去两年没有影响到电商,但今年也影响到了,现在快递都发不了货了,如果电商的消费者都面临着失业,购买力下滑,肯定迟早影响到电商的销售。这个连锁反应虽然是滞后的,但一定会发生。

接下来再跟大家分享下原材料的上涨,成本的上升,价格战的红海,这让毛利空间进一步压缩。2020年疫情的时候,我就在线上例会上分享说最好囤积原材料,上游的原材料、半成品、零配件等,能拿的就拿,结果到了下半年就出现很多地方开始缺货了。

比如山东一个做休闲服的商家,他们公司销售额非常火爆,但缺货很严重,他们是采购原材料交给自己的6家工厂生产,缺的就是上游的原材料,工厂还能生产,但是原材料没有了,于是不得不忍痛砍掉了很多爆款的链接,非常可惜。

消费寒冬带来的购买力的下滑,也会引起价格战,我们在操盘的一个项目,做仓储货架的,是钢材产品,去年开始钢材上涨了60-70%,售价只上涨了30%,这意味着毛利不行了,也严重影响了净利润。

未来几年原材料的上涨,成本还是加大,经济下行带来的消费寒冬也会进一步挤压毛利空间,这是电商面临的非常现实的挑战。

接下来我们看下淘系、抖音、拼多多、京东、跨境电商正在发生什么,淘系的市场份额在下滑,2018年的70%市场份额下降到去年的53%,它的市场份额被拼多多、抖音快手抢去了,京东20%的市场份额始终没变。

淘系虽然下滑,但其头部电商还是在增长的,流量还是在向头部倾斜。淘系在过去几年有三大红利——新品红利、大店红利、跨类目红利,我们对学员回访发现过去只要抓住了新品和大店的卖家都在增长。

不管你做的是哪个平台,也不管有没有红利,你都要做大店。拼多多有860万家店铺,其中30多万是品牌旗舰店,只占比3.5%,却贡献了43%的销售额,说明大者通吃是永恒不变的。抖音也是如此,我们监测了TOP1000的品牌,贡献了76%的市场份额。

当你还能做店群的时候,说明平台还有流量红利,等到抖音、京东流量红利结束的时候,局面也是天猫和淘宝的局面,天猫淘宝5%的大店瓜分了整个类目40-50%的流量,数据和案例是不会撒谎的。

所以我们操盘过40多家电商公司后,发现一定要做大店,不要沉迷做小店。只能做下小店,做不了大店的想法是错误的,其实做小店的商家面临的情况是一样的,大家起跑线都一样,你只要有意识地做大店,你就能脱颖而出。只要我们操盘的项目中,就建议把70%的资源和精力用在少数的几个大店上,很多学员可以做到细分类目的TOP3,第一名第二名第三名全是他们家的,这就是安全感。

一定要集中精力去打造几个能打的店铺,不能有几百家店,公司有上百号人,规模声势浩大,其实人效是非常低的,还不如集中精力做好几家大店。

跨类目红利是淘系平台的最后一波红利,从2020年到2021年,各个类目TOP10的商家有10%-50%是隔壁类目的人做的,你不去跨界打劫别人,别人也会跨界打劫你,很多大店在细分类目都能做到TOP1,如果你把一个新业务放去做小店,不如放到大店去做,有一个浙江的案例,这家公司本来是在小店里做一个桌布的细分品类,一年做了1000多万,后来把类目搬到了大店,也就是旗舰店,一年做了6000万,这就是大店带来的流量扶持。

大店的效率是小店的5-6倍,这是非常明显,如果你没有看到这个,说明你的运营没有思考问题。公司的发展靠的是顶层的战略,战略方向的正确性,而不是靠运营技术,虽然运营很重要,但运营不能包打天下。抓住了新品红利、大店红利、跨类目红利,这些不是运营能解决的,这是公司层面的战略。

淘系的腰部和腿部商家

淘系的腰部和腿部商家的日子不好过,下滑超过30%以上,拼夕夕的商家还在快速地增长,市场份额去年占到了15%,商家还在增长,拼夕夕还是店群模式,头部大店集中度越来越高,小店也有发展空间,因为平台有红利。所以现在能做店群的可以继续做店群,但是你一定要有意识在一个类目里做1-2家大店。

再来看抖音,也在快速增长,去年市场份额占比5%,过去两年没有做好抖音也不要焦虑,但你未来要重视抖音,现在做抖音一点也不迟。淘系的商家去年大量往抖音跑,抖音的商家急速上升,去年四季度到今年年初,抖音商家自播账号数量上涨了463%,也就是4.6倍。

这意味着竞争对手越来越多,抖音也马上会面临僧多粥少的局面,抖音的人口红利没有了,但抖音的流量红利并没有挖掘出来。我们也观察到做抖音的80%的商家是不盈利的,有几点原因,第一是薪酬问题,当一个行业薪酬极高,就说明这个行业要出现拐点了,拐点不一定下降,也可能是打法要变了,红利消失大家开始抢夺存量市场。

我们看到很多同学跑到杭州建立抖音团队和直播中心,全国的电商卖家想的是相同的事情,跑到杭州抢直播人才,把杭州的直播人才薪酬炒得非常高,抖音运营月薪2万,主播月薪1.5万很常见,这是基本工资,再加上提成之后,员工的薪酬就会非常非常的高,给商家带来了成本上的压力。

我们看到很多在杭州去开直播中心的商家,前三个月肯定是亏的,能盈利的也有,但是很少,80%的商家前三个月是亏的,亏的几十万上百万不等,最高的有两千多万,抖音团队配齐成本是很高的,比刚开始做淘宝和京东的成本要高很多。

其实抖音快速做起来很容易,但你要赚钱很难,抖音里有大量的流量红利,流量成本很便宜,真舍得砸钱肯定可以上来,但上来之后就会亏得很厉害,所以我们现在研究的不应该是如何把抖音快速做起来,而是去探索它的盈利模式。毕竟抖音跟淘宝天猫环境不一样,它不是购物平台,它是个娱乐平台。

短视频的带货的效果怎么样?效果是很差的,差到什么程度,2021年整个抖音的短视频平均每10万次播放,卖出8个订单。虽然有些视频动不动几百万的播放,但货卖不掉,这就是娱乐平台的属性所导致的,大家不是来购物的,流量确实很便宜,但转化率就很低,最终ROI也低,这就是做抖音为什么大家会亏损的原因。

我们拉了去年抖音直播间的转化率数据,平均转化率1.2%,是整个抖音平台的,比淘宝直播的转化率要低多了,所以传统电商去做抖音,前期肯定是不太赚钱,成本也高。综合起来,现在不要去杭州建直播中心,那晚一点去,比如今年下半年会怎么样呢?我们预测肯定会有很多做抖音的抖商跑路,因为赚不到钱亏不起。

这帮人跑路之后,该我们传统电商进场了,开始收割了,这个时候遍地都是什么人才,抖音运营、主播、办公室都便宜,大家耐住寂寞不要着急,可以先小范围的试错,不要all in投入,在过热的情况大家要谨慎。

怎么去快速切入抖音?

我们分析了很多商家和案例,首先你还是要熟悉水性,重新去研究这个平台,不是去研究一些运营的方法,技术上的东西不能解决商业模式和战略上的问题,而且到处可以学到。

要商业模式的问题,就要回归到人货厂的角度,从先去构建我们的商业逻辑。在抖音群体里面,我们的货是什么,什么样的货才能卖给抖音的人群,要研究一盘货,研究货就得研究你的人群和定位,抖音的人均贡献率是几百块钱,天猫的顾客人均的贡献率是9200块钱,拼夕夕是1000多块钱。

总之,要分析抖音的底层逻辑——人货场,什么样的产品适合在抖音卖,分析你的竞争对手和行业的数据,去了解产品的特性,去找到你的精准人群,把用户筛选出来,这个才是考验抖音团队运营能力的。

另外,做抖音还要选择合适的赛道,选择蓝海赛道切入。快手里主要的优势品类是服饰、珠宝、文玩、泛家居生活,其他品类都很少,快手还有很多类目还是蓝海类目可以切入。但抖音呢?抖音最大品类是女装,占比36%,美妆占9.6%,食品饮料占8%,家居占8%,鞋靴箱包占5%,母婴占4.7%,所以抖音里面还有很多空白市场值得切入。空白市场没做起来,有一种可能是抖音的人群还不习惯在平台上买这些产品,但消费习惯也是可以培养的。

再看进口商品,抖音的进口商品里两大巨头,是美妆和食品饮料,美妆占比73%,食品饮料占比18%,这里面还有很多类目的空白还没有做。所以做抖音一定要考虑切入蓝海赛道。

抖音上的品牌概况

还有一个品牌的问题,快手90%是白牌,白牌就是没品牌吗,所谓的厂牌,跟工厂合作直接卖货,没有没有溢价。抖音其实很聪明,一开始就扶持品牌,那优质人群就会往抖音跑,两个平台的人群是完全不一样的,快手是做下沉市场。

传统电商进驻抖音,淘系的头部商家一定要跟抖音的小二搞好关系,很多抖快的小二都是天猫京东挖过去的,他们对新类目的打法就是扶持,扶持少数的头部商家,把这个类目给撑起来,回想下当年传统电商做起来的过程不也是这样的吗。

小二依赖于头部商家,你们就要搞好关系,只要扶持头部商家把类目搞上去,小二也有业绩。其实消费者的引导,消费习惯的形成,不是众多小商家的功劳,是少数头部商家的功劳,小二也明白这个道理。

跨境电商

再说跨境,跨境确实降温了,亚马逊、虾皮等几个平台去年第四季度和今年第一季度,增速都是下滑的,甚至增速只是个位数,跨境电商的疫情红利已经过去了,但从长期来看,跨境电商是一个时代的趋势。

从2020年开始到2021年的上半年的时间里,疫情阻断了全球的供应链,但中国还在进行生产,也让中国的出口大增,因为国外的人都被从线下购物赶到线上去了,现阶段跨境电商已经回归到一个稳定增长的时期,

去年跨境电商火热的时候,深圳是跨境电商的大本营,有70%左右的跨境电商都在深圳,当地的跨境电商运营月薪达到2万,2019年的月薪是7千,刚才讲了当一个行业出现薪酬极高的时候,就说明行业出现拐点了,后来亚马逊严查刷单问题,很多大卖家被迫关停,导致了很多公司裁员,薪酬开始直线下滑,又回到了7千。

从跨境电商的人才情况来看,对照杭州的抖音直播,杭州的直播人才可能就跟深圳一样,可能下半年很多直播公司关门走人,很多人才就会释放出来,又会回归到行业的正常水平,这应该是一个行业发展的一个规律。跨境电商不是说不能做,还在发展,只不过不是在疫情期间的那种爆发式的发展了,可能玩法也不一样了。

2-5个亿的电商焦虑成本特别高,有两点原因,一个是试错成本很高,他只要去开拓一个新业务,试错的成本动不动就是千万起步,小打小闹不屑于搞了;第二个是他面临组织升级和转型的问题,其实现在所有的商家都面临这个问题,现在对电商公司的能力综合要求变高了,否则就没有竞争力。

税务问题

关于电商人关心的税的问题,淘宝后台,京东后台有没有跟税务的后台直接链接呢?据我们跟税务的沟通来看,目前来说还没有完全直接对接,如果他要查你的数据的话,他要向这个杭州市政府相关的机构发函,才能调查你的数据。

不过迟早是要对接的,因为技术上是没有难度的,电商现在查税还是通过你报的税是否异常,跟员工一定要处理好劳务关系,避免被举报。税务有60多项的风险指标,如果有五项异常了,那么税务后台就会发现,可能就引起他的关注。

所以,我们要保证已经申报的部分,把它做得比较完美,至少不能触犯到明显的风险指标。如果你所报的这些指标都是完整的,没有什么风险的,税务也不会没事来找你。

疫情一定会过去,我们现在更应该关心的是自身,团队组织是否强大,效率是否提高,管理者是否有能力独当一面。有一个很关键的概念叫管理者的议价,一部分是管理者自己直接劳动创造的价值,另一部分是他带出的团队,培养的人才所创造的价值。企业一定要挖掘组织升级,深度挖掘管理者的价值,这个是为公司增值的。管理的挑战就是要挖掘管理者的溢价。

消费一下滑,很多东西就只能价格卖不高,品牌的毛利由谁决定,品牌的附加值,实际就是产品的毛利率,品牌的附加值越高,就会有溢价,建议应该是以品牌思维去卖货,有很多小美的公司,一开始就是做品牌的,毛利非常高,议价能力非常强。

以品牌思维去卖货,不是说马上就打造一个品牌,品牌思维去卖货的意思是,品牌就是有品有牌,品是品质、产品的创新、供应链的整合,这都是内在的品。牌是外在的形象特征,面子工程,外在的形象的视觉营销,种草都是你的牌。做品牌的目标就是要占领顾客的心智,成为顾客的首选,把你的用户沉淀下来,提升复购率。


今天晚上7点30分,湛广院长还会继续做客老高电商圈子的直播间,带来《电商组织升级如何促进业绩增长》的分享,内容同样很干货,电商老板们不要错过!

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