原创 文/晓斐
从广州回来这两天对做饭产生了兴趣。不为别的,只因听到一位老师谈到有关修行的话题时,恰逢服务生端上来可口的饭菜。在一边赞叹味道鲜美的同时一边感慨,如果天天能吃到如此美食夫复何求。于是同行的老师询问起有关做饭这回事,很是惭愧,活了几十年,做饭的次数却是屈指可数的。虽然不怎么做,却对吃什么还是挑剔的。
不吃大鱼大肉,但又不能清汤寡味;从来不喝面汤,下面时却要兑一锅水;想只吃素菜,又想素菜炒出肉味;想吃更多品种的菜,又不想份量太多……总之,对吃各种挑三拣四,又什么都不会做。想吃好吃的,却又嫌做饭太麻烦。
可是这次却听这位老师分享了一个修行的法门,顿时让我对做饭这件事有了不一样的认识。她说佛门修行有一个专门修香积菩萨的法门。这个法门专门通过做饭修行,如何利用和一粒米,一颗菜,做出最美味的食物。即使你只会下面条,也可以通过用最少的调料,做出最美味的面为修行的法门。
而修香积菩萨的,都是可以用最少的食品资源,做出最简单最美味的好吃的饭菜。经由她这么一说,似乎开始意识到其实食物才是对身体或者心理最好的疗愈。
有些朋友或许会说,如果你说对身体有疗愈我觉得无可厚非。可是对心理有疗愈总是让人觉得不尽然啦!让我们一起来探讨一下吃对心理的疗愈。
说起来这个吃,我们可以回想一下当我们出生的时候,第一件事是不是就是吃?是不是通过吃来建立和妈妈的情感互动。当然,不能母乳喂养的孩子,妈妈或周围人会用其他奶制品代替。在喂养的过程中也是跟对方建立关系的一种方式。
因为吃婴儿获得安全感和生存下去的动力,因此有得吃的孩子内在感受到的是充盈而富足的。而没有吃的或总是吃不饱的孩子内在是害怕的恐惧的,不知道自己能不能生存下去。出生的那一刻,吃就决定了一个人往后余生的个性底色。
随着孩子的长大,吃或许慢慢不再是赖以生存的主导。但是吃开始充斥和丰盈着生命的色彩。喜欢清淡口味的人,性情普遍相对安静平和;喜欢重口味,火辣味道的人,个性相对鲜明,较易冲动焦虑;在你心情大好,兴奋不已的时候往往会用HAPPY或热闹的方式聚餐狂欢,让味蕾在那一刻绽放无比;在你沮丧消沉的时候,要么没有胃口,要么胡吃海喝,用食物填补自己内心的匮乏和空洞。
现在在看吃,是不是有了跟以往不一样的感觉?反正,自从进行了这两天有关以吃为修行,在实际生活中践行修香积菩萨的思考。觉得吃每一顿饭都开始有了不一样的感觉。在吃饭的时候跟每一个菜,每一口米进行了内在连接,感受它们的甜美和香甜。
眼睛看到俱全的五色,鼻子闻到煮透米饭的香气,嘴巴品尝香气四溢,爽味可口的米粒和菜肴。对吃进去的每一口都充满了感恩,然后看到吃进去的食物化作金黄色的光流经身体的每一个细胞。
敢问,带着如此能量的吃,又怎么不让自己心存善念,心存感恩而心性美好呢?吃是最普通,却最重要,最圆满自己的修行。
就像日本的煮饭仙人84岁的日本人村嶋孟,50多年只做了一件事情,专心煮饭,专心到犀利。别家菜为主,他家饭才是扛把子。他煮的米饭,据说吃到嘴,幸福的想流泪。
了解到这种高逼格的吃,于是有了打磨厨艺,修行香积菩萨的心念。无论做什么,哪怕只会下面,怎么下才能做出大师的水平,怎么用最简单的料做成最美的味。看似做饭,实则修心。
能做50多年米饭,那也要有无比的耐心和恒心。做饭已经不是单一的某种行为,而是经由此修身养性的历练和修行。
修行,从当下的每一件事做起。
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