<h1 style="color: rgb(0, 0, 0);">香氛的应用研究进展</h1>

摘    要：

简要介绍了香氛的历史渊源，重点论述了香氛对于神经舒缓功效的作用机理，舒缓香氛的种类，使用途径；分别论述了香氛对于婴儿和产后育儿期妇女的医学研究进展情况。对于婴儿，香氛可以带来正面影响，比如镇静助眠，帮助成长，舒缓心情。对于产后育儿期妇女，香氛具有缓解焦虑，舒缓疲劳，帮助睡眠，减少抑郁等作用。结果表明，香氛对于婴儿和产后育儿期妇女都具有情绪舒缓和放松的效果，对其研究数据进行论述，可为开发更多功效型香氛母婴产品提供技术依据和方向。

关键词：香氛;母婴;芳香疗法;

作者简介：王勇，男，湖北人，E-mail:[e-mail]。;

收稿日期：2021-09-14

Research and progress of fragrance

WANG Yong CHEN Ru

Shanghai Ellebébé Baby Commodity Co., Ltd.

Abstract：

The historical origin of fragrance has been briefly introduced.The nerve-soothing mechanism of fragrance,the types of soothing fragrance and the ways of use of soothing fragrance have been reviewed.The medical research progress of fragrance for infants and mothers has been discussed.For infants,fragrance can bring positive effects,such as calming and helping sleep,helping growth,and relieving mood;for new mothers,fragrance has the efficacies of relieving anxiety,relieving fatigue,helping sleep,reducing depression,etc.The results show that fragrance has the effects of emotional relief and relaxation for infants and mothers.Its research is supported by data.This review can provide technical basis and direction for the development of more effective fragrance for mother and baby products.

Keyword：

fragrance; maternal and baby; aromatherapy;

Received： 2021-09-14

现代社会中，对于母婴产品而言，为了体现安全性，往往会宣称无香精香料。而实际上香氛的使用对于缓解压力，情绪调节、帮助集中精神，促进新陈代谢、提高积极性，安神等方面都有很好的帮助。对于敏感脆弱的婴幼儿和承受育儿压力的妈妈而言，使用具有神经舒缓功效的香氛母婴化妆品给情绪减压，帮助睡眠，是一种良好的调节手段。

日常生活中，使用香柠檬、玫瑰、茉莉、梨、红醋栗、香草、木香、肉豆蔻等香料或香氛，通过鼻腔吸入、按摩、沐浴等方法，作用于身体的局部或全部，起到舒缓神经、减少压力、镇静安神作用的香氛疗法，被称为芳香疗法^[1]。

1 香氛的应用历史

香氛的使用在中国有悠久的历史，殷商的甲骨文中就已经有关于熏燎、艾蒸的记载，配戴香囊，沐浴兰汤的习俗起源于周朝。而到了明代，《普济方》梳理了之前历朝历代对于香氛使用的经验，《本草纲目》介绍了涂法、敷法、扑法、含漱法、浴法等多种香料的使用方式，并且列出了90余种“芳草”和“香木”，对于香氛类药物的认知和用法基本奠定^[2]。

虽然在中国香料的使用历史久远，但“芳香疗法”这个词其实来源于法国，法语为“aromatherapie”，1928年由法国Rene Maurice Gatteffosse首次提出^[3]。Jean Valent等出版了专著《芳香疗法》，用不同的芳香精油治疗烧伤、感冒、失眠、关节炎等疾病，拓展了芳香疗法的应用范围^[4]。

2 香氛对于神经舒缓功效的作用机理

通过对于脑部的核磁共振扫描，人们发现嗅觉主要定位于脑部的额叶和颞叶。其作用机制可能是吸入的芳香分子在上述嗅觉通路中引起了相关脑区的活动，从而起到了调节认知能力和情绪感受的作用。根据Linda等^[5]的对于嗅觉受体的相关研究，气味分子被吸入鼻腔后，会特异性的与嗅觉神经元上的G-蛋白耦联受体结合，产生动作电位，神经信号通过嗅觉神经元传递给嗅球，嗅球又将信号投射到初级嗅皮质，初级嗅皮质又会投射到嗅觉次级皮质中心，之后信号被传递到海马体。

相关理论中，香氛对于神经舒缓功效的作用机理主要有以下两方面：第一，香氛作用于情绪脑，在大脑中，嗅觉中枢和记忆中枢的位置联系紧密，当人们吸入香气时，这些香味的化学分子会唤醒记忆中枢里储存的记忆，刺激边缘系统，激活杏仁核，产生特定的情绪，即为情绪脑作用。气味与情绪的联系如此紧密，特定的气味会影响情绪，可以帮助减少压力和紧张情绪，帮助神经舒缓^[6]。

人对于气味是有自己偏好的，特定的气味往往也与记忆相关联，对于特定气味的喜好会直接关系到其情绪变化，当闻到令受试者愉悦的气味时，能够提高受试者的情绪状况，减少焦虑和痛苦感受，而如果是受试者讨厌的气味，则会让其情绪变得更糟糕。比如薄荷可以给人带来神清气爽的感觉，而茉莉的香气轻盈舒缓可以帮助对抗忧郁，适用于治疗产后抑郁症^[7,8]。

第二，气味分子会刺激神经递质的释放，增加前额叶皮质血流量，帮助改善抑郁状态。香氛可以促进与抑郁症相关的神经递质的释放(5-HT、NE等)，调节大脑的植物神经系统，从而达到治疗抑郁症的作用^[9]。香氛可以快速改善抑郁和焦虑的症状，且维持的时间长。尤其对于处于产后焦虑和抑郁期的女性又很好的舒缓放松作用。

心理学假说认为，气味会活化不同的脑部区域，从而影响人的生理反应、外在行为、情绪、认知。Campenni C E等^[10]对90名女大学生的情绪测评研究，表明气味本身的化学性质影响到人体的情绪是次要的，其重点在于诱导人体产生相关的心理和生理反应。

芳香疗法除了作用于嗅觉，还有芳香按摩法，通过芳香精油按摩皮肤，功效成分通过表皮进入真皮、皮下组织，对局部组织起作用。

3 舒缓香氛的种类

据有放松功效的香氛有：甜柑橘，清新香甜，振奋精神。柚子，放松心情。薰衣草，改善睡眠。佛手柑，略带花香，放松心情，缓解焦虑和紧张。FITZGERALD等进行的一项研究表明，女性在闻到甜柑橘的气味时有舒缓镇静的功效^[9]。

据有提振功效的香氛有：柠檬香茅、尤加利、柠檬、香柠檬。其中迷迭香是香气澄澈的代表香型，能够清爽心境，提振精神。有研究表明，柠檬的香气能使人神智清醒，给人带来振奋，精力充沛的感觉。

据有充能功效的香氛有：葡萄柚、茉莉、玫瑰、牡丹、紫罗兰、茶树、香草、依兰、天竺葵、绿薄荷、红橙。茉莉、玫瑰被学者证实有镇静催眠的效果，也是很好的抗抑郁剂，适用于产后抑郁症^[7,8]。

在母婴化妆品中根据需求可以搭配不同的香氛，分别起到不同的效果。

4 香氛的使用途径

常见的香氛产品的使用方式有雾化吸入、按摩、沐浴、冷敷或热敷、口服等。

4.1 吸入法

使用雾化法、加热或者常温下使用香精香料，释放香氛，通过鼻腔吸入人体，可以舒缓神经紧张，减少压力，镇静，减少失眠的作用^[11]。

用雾化装置将药物液体变成微小的颗粒悬浮于空气中，吸入呼吸系统，是目前治疗呼吸系统亚健康疾病的常用方法，在雾化液中加入香氛，可以帮助达到稳定情绪，消炎，祛痰，改善睡眠的功效。

4.2 按摩法

芳香精油按摩是常见的一种芳香疗法，以相应的植物精油按一定的比例混合，结合针对性的按摩手法，可以有效促进新陈代谢，帮助对抗疲劳。有韩国研究者报道，将香氛精油用于患高血压的中年女性，明显改善了患者的睡眠质量^[11]。香港理工大学的研究者对癌症患者接受香氛按摩的感受进行研究，发现香氛按摩在改善睡眠，增进食欲和增强活力，抚慰情绪方面有很多益处^[12]。

4.3 沐浴法

使用香氛沐浴产品进行浸泡或洗浴，在实际应用中比较常见。给药途径以泡浴、足浴为主^[13]。沐浴时的芳香气味可以帮助舒缓压抑，洗去劳碌疲惫，恢复神清气爽。

5 香氛对于婴幼儿的影响

5.1 香氛可以帮助婴儿成长

初级嗅觉受体在妊娠第8周出现，成熟的嗅觉细胞在妊娠中期结束时出现。在胎儿阶段，人类对于香气的感知就已经成熟了，到了新生儿阶段，增加了呼吸活动、面部表情，心脏跳动^[14]。嗅觉对于婴儿的生命和成长是很重要的感官功能，婴儿会分辨熟悉的气味，比如羊水，母乳的气味，嗅觉会帮助婴儿识别母亲，启动食物搜寻，促进消化和新陈代谢^[15]。对于早产儿的嗅觉医学研究表明，嗅觉是新生儿成长过程中非常重要的感官刺激，能够增进食欲，帮助消化，促进新陈代谢。一项针对早产儿的研究报告表明，在管饲喂养早产儿的过程中，每天3次喂食母乳，在每次喂奶前先闻一闻母乳的味道，可以帮助早产儿提前完成母乳的口服喂养，减少住院时间^[16]。

5.2 香氛需要按照婴儿喜好选取

对于母婴产品的香氛选择需要调研目标客户群体的喜好来确定。其中，地域、种族、男性和女性的喜好都各不相同，儿童的喜好也各有偏差。研究者已经观测到新生儿显示出对于香气偏好，比如喜欢羊水和母乳香味^[17,18]，并且新生儿对于不喜欢的味道，比如醋酸味显示出排斥反应^[19]。

5.3 香氛可以帮助婴儿睡眠

在婴儿护理过程中使用香氛，对婴儿有镇静，帮助睡眠的功效。杜克大学Field等的研究表明，给新生婴儿(3周～4个月)洗澡时选用加入或不加入香氛的沐浴油，使用含香氛的沐浴油时，婴儿在洗澡时更多地看着母亲，哭闹时间更少，洗澡后有更多的时间深度睡眠。在洗澡前和洗澡后20 min，取婴儿唾液，测定结果显示婴儿的皮质醇水平显著降低，对应行为数据显示大脑放松程度增加(见表1)。这些发现支持了一系列针对婴儿和母亲的情绪和睡眠调节方面的研究，以及沐浴油香气带来的镇静催眠特性^[20]。

表1 婴儿的洗澡时行为、睡眠时行为、皮质醇指数变化 导出到EXCEL

Tab.1 Bath and sleep behaviors of infants and scores of cortisol change

		测试组
		含香沐浴油组/%	不含香沐浴油组/%
沐浴行为	婴儿看母亲	87.4	65.0
	深度睡眠	47.3	9.4
	哭闹	23.7	52.1
皮质醇指数	婴儿	-0.15	0.02

6 香氛对于宝妈的影响

6.1 香氛可以改善宝妈的情绪

芳香疗法被证明具有改善记忆和情绪的作用。育儿期的宝妈由于繁重的育儿工作，激素变化，导致疲劳和压力，常常会出现记忆衰退和情绪问题，通过香氛的使用可以帮助缓解焦虑情绪。杜克大学Field等的研究表明，给新生婴儿(3周～4个月)洗澡时选用加入或不加入香氛的沐浴油，在洗澡的过程中，含香沐浴油组的母亲们更放松，对她们的婴儿有更多的微笑和抚摸。检测宝妈唾液中的皮质醇水平，使用含香沐浴油组的母亲皮质醇水平降低^[20]。

6.2 香氛可以改善宝妈眠质量

睡眠是人的基本需求，对于人的健康起着至关重要的作用。育儿期的母亲由于母乳喂养和照顾婴儿导致昼夜颠倒，睡眠问题是这个时期的突出问题。通过香氛可以帮助母亲更好的入睡，提高睡眠质量，安神醒脑，平复心情。母亲获得了充足的睡眠才能更好的照顾婴儿。CHIEN等^[21]的研究，对67名中年女性使用了芳香疗法，一次20 min，一周2次让受试者吸嗅薰衣草香气，发现其睡眠质量有明显改善，证明了芳香疗法对自主神经的积极作用。当前香氛的应用检索文献多来自于伊朗和韩国，国内的研究报道相对较少^[22]。CHOI等^[23]的研究，将薰衣草、马约兰、依兰精油以体积比 4∶3∶3混合后，将其用于对患有失眠症的高血压病人，匹兹堡睡眠质量指数(PSQI)得分显著下降，说明香氛有改善睡眠的功效。Jihoo等^[24]对于2011-2019年间的发表在医学领域的8个数据库中的文献进行检索，使用MIX2.0Pro对于香薰疗法或者芳香疗法对于成人或老年人的睡眠质量和睡眠满意度进行了综合效应大小，同质性，差异性，修剪填充方法等进行统计分析。结论是香薰可以改善成人和老年人的睡眠质量，减轻压力，疼痛、焦虑、抑郁和疲劳。

6.3 香氛可以辅助治疗宝妈产后抑郁

女性在怀孕的过程中，体内的雌激素和孕激素会长时间的处于较高水平，会使女性体内雌激素和孕激素受体低敏和向下调节。分娩后，女性体内的雌激素和孕激素恢复正常水平，而受体不足，大脑内部和内分泌组织中的儿茶酚胺分泌相应减少，导致脑神经递质释放和颅内供血受到影响，从而导致抑郁，归根结底，产后内分泌激素水平的改变是产后抑郁的生物学基础^[25]。

日本学者OKAMOTO^[26]等对轻度抑郁症患者进行香氛治疗，研究中POMS量表中的HAM评分和C-B评分在治疗前后有显著性改善。相对于空白对照组，香氛组中的患者在接受治疗两周后，能长期状态良好，焦虑和抑郁都有明显减轻^[27]。BOSKABADY等^[28]针对28位产后18个月内的女性产后抑郁症的研究表明，每次闻15 min，每周2次持续4周玫瑰和薰衣草调和的香氛，治疗中期和后期显示明显降低产后抑郁症状，香氛可以作用于中枢神经系统发挥镇静作用。

喻东山等^[25]的综述中，详细阐述了芳香疗法的现代医学机理，主要在香氛对于情绪脑和前额皮质血流量的作用机制两方面。中医学认为香氛具有“疏肝理气、养血和血“的作用，中医学理论中的性味归经中也阐述了芳香疗法治疗产后抑郁的作用机制。

7 应用展望

大量的研究显示，香氛在人们的生活中应用广泛，芳香疗法作为一种有效的替代和辅助手段，能够帮助提高母婴人群的舒适感。在香氛的应用过程中，对于婴儿具有促进成长，帮助睡眠，舒缓心情，对于母亲有缓解焦虑，舒缓疲劳，减少产后抑郁，减少压力等作用。已有数据显示芳香疗法在很大程度上是安全的，也是很好的辅助方式，因此进一步的临床试验验证其有效性和安全性是很有必要的。

香氛对于母婴人群的应用还有待进一步的研究数据来充分阐明，在什么条件下、具体什么芳香化学物质、多少剂量及时间长短会改变婴儿或者母亲的情绪、生理状态和行为。现代化的检测手段，比如脑电图法可以帮助研究者更好的监测和了解香氛对于人情绪，放松等方面的影响。当前香氛对于母婴人群的研究还属于探索阶段，需要研究者们进一步探索，以期扩大受益人群。

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