一片土司面包,上面放些切成丁的菠萝与虾,再满满的撒一层奶酪丝,放入烤箱中烤8分钟,即成菠萝虾仁小披萨。热热乎乎的,搭配一杯牛奶,傻白甜式的快手早餐上桌,超好吃还新鲜营养。
美的食物可以感动人,从糊弄到精致的升华可以极快速简单。养了眼开了胃暖了心,轻轻松松提高了生活里的那个叫“闲情逸致”的指数。
不用放任何调味料,菠萝就是调味料,从浓郁奶酪中冲出的清香四溢很迷人,面包底部也被烤的焦脆焦脆的,别有一番风味和口感。就连平时视倒腾西式餐食为“作”的人,也闷不吭声的吃完一整片, 一、、、整、、、片, 大清早的。
【菠萝虾仁披萨】
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材料:土司面包2片,菠萝4/1个,海虾12个,奶酪丝1小碗。
做法:
1.海虾洗净放入锅中,加几片姜,再倒入清水,开大火煮。
2.煮开锅后,撇去浮沫,再中火煮一会即可。
若嫌煮虾麻烦,也可以用北极甜虾,解冻后直接能食用的那种。北极甜虾我常用,备点在冰箱
里,炒饭、炒面、卷饼、做汉堡等等的都不错,尤其适合于各种快手早餐。
3.煮好的虾捞出后剥壳去虾线,煮虾的汤过滤后留着煮面很鲜的。
4.将虾仁切成小段待用。
5.做早餐,可以头天晚上将这些食材准备好,转天就会轻松快速的上桌。
6.菠萝切成小丁。
7.将菠萝丁均匀的铺在土司面包片上。
8.再分别撒上虾仁丁。
9.最上面盖一层奶酪丝。
10.放入烤箱,上火195度,下火190度,烤8分钟即可。
菠萝季,春的味道~~
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