一片土司面包，上面放些切成丁的菠萝与虾，再满满的撒一层奶酪丝，放入烤箱中烤8分钟，即成菠萝虾仁小披萨。热热乎乎的，搭配一杯牛奶，傻白甜式的快手早餐上桌，超好吃还新鲜营养。
美的食物可以感动人，从糊弄到精致的升华可以极快速简单。养了眼开了胃暖了心，轻轻松松提高了生活里的那个叫“闲情逸致”的指数。
不用放任何调味料，菠萝就是调味料，从浓郁奶酪中冲出的清香四溢很迷人，面包底部也被烤的焦脆焦脆的，别有一番风味和口感。就连平时视倒腾西式餐食为“作”的人，也闷不吭声的吃完一整片， 一、、、整、、、片， 大清早的。
【菠萝虾仁披萨】
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材料：土司面包2片，菠萝4/1个，海虾12个，奶酪丝1小碗。
做法：
1.海虾洗净放入锅中，加几片姜，再倒入清水，开大火煮。
2.煮开锅后，撇去浮沫，再中火煮一会即可。
若嫌煮虾麻烦，也可以用北极甜虾，解冻后直接能食用的那种。北极甜虾我常用，备点在冰箱
里，炒饭、炒面、卷饼、做汉堡等等的都不错，尤其适合于各种快手早餐。
3.煮好的虾捞出后剥壳去虾线，煮虾的汤过滤后留着煮面很鲜的。
4.将虾仁切成小段待用。
5.做早餐，可以头天晚上将这些食材准备好，转天就会轻松快速的上桌。
6.菠萝切成小丁。
7.将菠萝丁均匀的铺在土司面包片上。
8.再分别撒上虾仁丁。
9.最上面盖一层奶酪丝。
10.放入烤箱，上火195度，下火190度，烤8分钟即可。
菠萝季，春的味道~~
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