具体制作方法:
1.西红柿清洗干净,中间画十字,放入热水中煮一下,去皮备用
2.去皮西红柿放入料理集中打成泥(建议用小v)
3.打成泥的番茄酱放入锅中小火加热,熬到番茄酱剩下一半就可以了!颜色很红!
4.锅中放入适量油,放入切好的洋葱末和蘑菇粒,要炒到洋葱变软,蘑菇水分消失
5.放入牛肉馅儿继续翻炒到牛肉末变色
6.放入熬好的番茄酱,翻炒均匀,调入海盐和黑胡椒,如果喜欢吃罗勒这时候放入一小把新鲜罗勒关火就可以了(因为我要给多爷吃,所以没有放)
7.意大利面煮好之后,放进酱料锅里,继续翻炒让面条充分吸收汤汁即可!