冬季的雪花带着妖娆的姿态悄然而至，在这个充满奇幻色彩的季节里，动手为爱人一份爱意暖暖的浓汤，让生活变得更加甜蜜吧。
这道法式酥皮奶油蘑菇汤，烹饪以白烧为主，口味属于奶汤咸鲜。
特选蟹味菇、甜玉米粒加入松软的乳白色汤里，让菌菇的清鲜，玉米的糯甜与浓郁的奶香交融，酿出一碗奶油味十足的浓汤。
将烤制酥脆的千层酥皮，捣碎在浓汤里面，舀在嘴里，滑过舌尖，瞬间激发味蕾，真是美味。
材料：
酥皮2张、面粉15克、黄油15克、火腿30克、蟹味菇40克、玉米粒30克、洋葱15克、牛奶35克或淡奶油、水180克
调料：
酱油5克、食盐适量、白胡椒少许
做法：
1、将洋葱切丝，火腿切丁，准备好其它食材。锅内热油加入蟹味菇、洋葱丝。
2、加入火腿丁、玉米粒、白胡椒。
3、加入食盐翻炒，断生后盛出备用。另起锅，小火融化黄油。
4、加入面粉，充分搅拌使其与黄油融合，形成颜色较深的面泥。
5、小火翻炒，加入牛奶或淡奶油。少量多次倒入清水使油面泥稀释，变成白色的奶白酱。加入先前炒好的材料。
6、拌匀后装入碗中。
7、酥皮切成与碗口大小的正方形，盖在碗口，刷上蛋黄液，空气炸锅预热180度10分钟或者烤箱预热180度，烤15分钟即可。(苏苏微信：xiaosusu780309)
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