中药详解

第十味 葛根

中草药有的用植物之根,有的用其茎,有的用其叶,有的用其花,有的用其实。有的植物根、茎、叶、花、实之功用大致相同，当然有的功用也相反，无论是相同还是相反，其功效决定于各部秉气之厚薄多少，得气薄者其功效就小，得气厚者其功效就大。

葛根用的就是葛之根，既然用的是其根，证明其根得气多，得气厚。我们平时的食物中就有很多根类的，比如土豆、红薯，可是土豆、红薯的大小和葛根确实没法比，土豆一般也就拳头那么大，红薯稍微大一些，而葛根大的有人那么高，比人的腿还粗，可见其根之大，得气之厚。

葛根又长又粗，入土深，得土之气厚，得土中之津液也多，所以其能补人身之津液，清阳明胃土之热，能治消渴、除热。

葛不仅根大，其藤蔓也长，长的有十余米，可见葛根能把其津液输送之远，而藤蔓好比人身之经脉，人身最长的经脉为太阳经，而葛根就能补太阳经之津液。

葛根色白气平味辛甘与肺颇合，肺主皮毛，葛根能散发腠理，除热邪，我们知道酒是热性的，而葛根和葛花都能去热解酒毒，花能散，解酒葛花犹胜葛根。

《神农本草经》记载：葛根，味甘，性平。主消渴，身大热，呕吐，诸痹，起阴气，解诸毒。

现代医学认为葛根有以下作用功效：

1．提高肝细胞的再生能力，恢复正常肝脏机能，促进胆汁分泌，

防止脂肪在肝脏堆积。

2．促进新陈代谢，加强肝脏解毒功能，防止酒精对肝脏的损伤。

3．对高血脂形成的冠状动脉硬化，通过改善心肌缺血状态，防治冠心病、心绞痛、心肌梗塞等心血管疾病。

4．对高血脂形成的脑动脉硬化，通过改善脑缺血状态，防治脑梗塞、偏瘫、血管性痴呆等脑血管疾病。

5．强化肝胆细胞自身免疫功能，抵抗病毒入侵。

6.降血糖，具有延缓衰老、调节血脂血糖、促进造血功能等方面的作用，并应用于临床。

适用人群：

1. 成年男子，经常饮酒，抽烟的人士、酒精代谢中毒者

2. 预防肝炎，提高肝脏解毒功能，修复肝损细胞的人群

3．高血压、高血脂、高血糖及偏头痛等心脑血管病患者

4．更年期妇女、易上火人群、常用烟酒者

5．女性滋容养颜，中老年人日常饮食调理等

6．预防黑斑、青春痘、肝斑的人群

7.改善微循环促进尿酸结晶溶解，提高肾血流量，促进多排尿酸。