“舌尖上的药材”之荜茇

《唐太宗实录》记载：唐太宗因腹泻久不愈，吃名医汤药也不见效，于是下诏书征求秘方。有一个卫士把黄牛乳煎荜茇（bì bá）进献给唐太宗，用后果然效果显著。刘禹锡也遇到这种情况，后来多次在虚冷病的人身上试验，果然见效。[时珍说]荜茇为头痛、鼻渊、牙痛要药，是因为它的辛热，能入阳明经，散浮热。

那么荜茇究竟是怎样的一味药材？我们一起来认识一下。

【荜茇源】

也称荜拔。[恭说]生于波斯国。丛生，茎叶像蒟酱，果实紧细，味道比蒟酱味辛辣。[藏器说]它的根名叫毕勃没，像柴胡但黑硬一些。[颂说]荜茇，今岭南特有，多数生长在竹林中。[时珍说]段成式言：青州防风子可以拿来冒充荜茇，其实不然。荜茇气味如胡椒，形长一二寸，防风子圆如胡荽子，大不相同。

【气味】

味辛，性大温，无毒。

【主治】

治温中下气，补腰脚，杀腥气，消食，除胃冷，睾丸疝气和胸腹胀痛。治霍乱冷气、心痛血气、水泻虚痢（体虚患痢或痢久致虚）、呕吐反酸、产后泄痢，与阿魏合用更好。和诃子、人参、桂心、干姜，治脏腑虚冷肠鸣，又治头痛、鼻塞、牙痛。

【产地】

国内主产于云南、广东，国外主产于印度尼西亚、菲律宾、越南。

荜茇根

【气味】

味辛，性温，无毒。

【主治】

治五劳七伤，冷气呕吐，心腹胀满，食不消化，阴汗、阴囊硬结、肿痛，妇人宫寒不孕。治腰肾冷，除血气。

【附方】

1、冷痰恶心（因气虚阳虚，脾胃虚弱，致痰水结聚胸膈，浸渍肠胃）。将荜茇一两研细，每次饭前用米汤送服半钱。

2、暴泄身冷（自汗，想呕吐，小便清，脉微弱）。荜茇、肉桂各二钱半，高良姜、干姜各三钱半，共研成粉末，加糊做成如梧子大的丸子。每次用姜汤送服三十丸。

3、胃冷口酸（流清口水，心下连脐痛）。荜茇半两，姜汁浸、炙过的厚朴一两，共研成粉末，加热鲫鱼肉，捣和成绿豆大的丸子。每次用米汤送服二十丸。

4、瘴气成块，在腹不散。用荜茇一两、大黄一两，生用，共研成粉末。加麝香少许，以炼蜜和丸，如梧子大。每服三十丸，冷酒送服。

5、妇女血气痛（月经不调，便血无定时）。用荜茇（盐炒）、蒲黄（炒）等分，研成粉末，加炼蜜和成如梧子大的丸子。每服三十丸，空腹温酒送服。此方名“二神丸”。

6、偏头风痛。令病人口含温水，在头痛的一侧，用鼻孔吸入少许荜茇末，有效。

7、风虫牙痛。用荜茇末擦牙，煎苍耳汤漱口，去涎。【禁忌】

本品辛热耗散，能动脾肺之火，多用令人目昏，食料尤不宜之。